Sisu
Rasedus: kuidas juhtida oma kulinaarseid soove?
Raseduse ajal ei ole harvad juhud kogeda ebatavalisi ja omapäraseid kulinaarseid ihasid, nagu näiteks jaanuari keskel kuulus maasikahimu, mida regulaarselt eeskujuks tuuakse. Toitumisspetsialisti psühholoogi sõnul neid rasedate soove võiks seletada “raseduse hormonaalse kontekstiga”, mis tooks kaasa parema maitse- ja lõhnataju. See on tegelikult periood, mil "naine tajub oma toitumisvajadusi paremini", intuitiivsel viisil. Ta pöördub loomulikult toitude poole, mida tema keha ihkab (piimatooted, kui tal puudub näiteks kaltsium), aga ka psühholoogilisel ja emotsionaalsel tasandil. "See on periood, mil hormonaalsed mängud võivad põhjustada üsna ebastabiilse meeleolu," rõhutab Laurence Haurat. Lapse saamise väljavaade võib tekitada ka terve hulga küsimusi ja muresid, mis sunni tulevast ema ennast rahustada. Ja selleks on dieet sageli hea meetod. Kuidas siis muuta need isud tasakaalustatud toitumise osaks? Kas suudame mõistlikult kõigile oma ihadele järele anda?
Süü, millel pole kohta
Paraku võib suures osas kõhnust soosivas ühiskonnas tulevasele emale kiiresti tungida süütunne, eriti kui ta kaalus veidi liiga palju juurde võtab. Laurence Haurati jaoks muutub see naeruväärseks, sest oma soovidele järeleandmine pole iseenesest midagi halba. ” Nende ihade jaoks on koht. Nad on olemas, neil on põhjus olemas, nad ei ole negatiivsed, nad on selleks, et midagi tuua », kinnitab spetsialist. Samuti on parem nende häbimärgistamise asemel neile ruumi teha, sest frustratsioon on kõike muud kui kasulik. Ennast ilma jättes riskite ootamatult puruneda, näiteks Nutella purki või kommikarpi kukkudes. Ja seal tere liialdus, hüperglükeemia, kilod ja eriti süütunne, mis võtab ära kogu rahulolu söömisest.
Korraldage oma söögikorrad nii, et teie soovidele ruumi jääks
Laurence Haurat soovitab seetõttu lähtuda põhimõttest, et nendel soovidel on põhjus eksisteerida ning et kuna need on olemas, võiksime sama hästi kohaneda ja sellega tegeleda, et vältida frustratsiooni ja toidusundi. Seetõttu soovitab ta " lähtuge sellest, mida rase naine tunneb, ja kohandage asju nii, et need oleksid võimalikult kaugel tema soovidest ja toitumisaspektist Selle asemel, et anda ideaalseid soovitusi, mida ta ei suuda üldse täita. Idee on korraldada oma eineid nii, et teha ruumi oma soovidele, säilitades samal ajal a toitumise järjepidevus ja psühholoogiline heaolu.
Täpsemalt, kuidas sellega edasi minna?
Selle lähenemisviisi illustreerimiseks võttis Laurence Haurat Nutella mõnevõrra äärmusliku näite. Kui naisel on isu šokolaadimäärde järele, võiks ta seda ka teha lisage see oma toidukorda, kui muudate menüüd. Traditsioonilise eel-pea-magustoidu asemel võib ta valida pearoaks supi, seejärel maitsta end magustoiduks mõne Nutella pannkoogiga. Jahu, munade, piima ja suhkru põhjal annavad need piisavalt toitaineid. minu jaoks sama traditsiooniline galette des rois, mis on valgu- ja süsivesikute portsjoni poolest samaväärne praadide ja friikartulite menüüga. Kui seda pärast klassikalist sööki vältida, see sobib väga hästi peale rohelist salatit või toorjuurviljade salatit. Sel viisil rahuldatakse iha psühholoogiliselt, ilma frustratsiooni ja süütundeta, samal ajal kui toitumistasakaalu jämedalt hoitakse.