Tihti võib kuulda neid sõnu: „Kui meie esivanemad hakkasid punast liha sööma, hakkas inimese aju kasvama. Jaht õpetas meid mõtlema. Punane liha on osa planeedi kõige arenenumate liikide toitumisest. Liha söömine on instinkt. Me peame liha sööma."
Näib, et nad räägivad meile seda kõike juba põhikoolist. Meile öeldakse, et liha söömine on meie kui liigi evolutsiooni oluline samm, et liha söömine tähendab toiduahelas oma kohale elamist.
Kuid liha, mida me täna sööme, on farmides kasvatatud ja tapamajades tapetud loomade liha. Ja seda liha serveeritakse otse meie kätele, viilutatakse ja maitsestatakse peterselliga, lamatakse korralikes pakendites supermarketites riiulitel, pannakse kiirtoidukohtades kuklitesse.
Tänasel lihal on vähe ühist lihaga, mille meie esivanemad jahipidamise teel hankisid, ja tänapäevased protsessid eluslooma lihatükiks muutmisel on hoopis teistsugused kui vanasti.
Avalikus diskursuses on aga jahipidamise, evolutsiooni ja looduse valdamise konnotatsioonid endiselt lahutamatult seotud lihatarbimisega.
Kogu see lihasöömise jutt on seotud "inimese eksklusiivsuse" kontseptsiooniga, milles inimesed on kõigist teistest elusolenditest paremad.
Inimesed on kindlad, et loomade söömine on õige, kuid meid söövad loomad mitte. Kuid pikka aega inimkonna ajaloos olid inimesed keskmise ulatusega kiskjad. Kuni viimase ajani olime olendid, kes olid nii kiskjad kui ka saakloomad – kui olime, siis sõid nad meid ka ära.
Meie kultuur surub seda tõsiasja igal võimalikul viisil alla ja seda on näha erinevates asjades.
Terav reaktsioon juhtumitele, kui röövloomad julgevad kohelda inimest nagu liha, on üks näide sellisest mahasurumisest – meid hämmastab juba see, et nii saab inimelu lõpetada.
Teine näide on see, kuidas me eraldame end oma toidu päritolu tegelikkusest: loomaliha pakutakse meile sageli muudetud kujul, nagu hakkliha, vorstid ja puhas, valge, veritsetud kanarind.
Põllumajandusloomad – nii nende elu kui ka vältimatu surm – on meie vaateväljast eemaldatud. Toiduks kasutatavate loomade suurenenud nähtamatus on tingitud julmadest tööstuslikest põllumajandustavadest.
И, наконец, еще один пример – это то, как мы поступаем с человеческими трупами. Даже человеческая смерть скрыта от всего мира в больницах, и мы не можем стать пищей длесный, пищей дленый, пищей дленый черть скрыта от всего мира в больницах, и мы не можем стать пищей длесный, Даже человеческая смерть скрыта от всего мира в больницах. Вместо этого трупы сжигаются, забальзамируются или, по крайней мере, хоронятся в земле. Таким образом, люди не могут стать источниками удобрений, и наши связи с пищевой цепью разрываются.
Возможно, именно поэтому современный человек борется за поиски смысла и против смерти. В книге постгуманистического философа Донны Харрауэй «Когда встречаются виды» делается понпятка ими живыми существами, и это идет вразрез с тенденцией людей думать о собственной жизни как о ендинства.
Pidades meeles, et oleme osa loodusest, peame meeles pidama ka seda, et ühel päeval me sureme. Peame aga meeles pidama ka seda, et surmast sünnib paratamatult uus elu. Ja isegi kui see pole inimene, poleks ilma selleta meid.