Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahvenat peetakse üheks suurimaks ahvenalaadsete kalaliikide esindajaks. See pole mitte ainult suur kala, vaid ka väga kasulik, suurepäraste maitseandmetega.

Isegi Vana-Egiptuse elanikud püüdsid selle jõehiiglase kinni ja sõid selle ära. Sel ajal nimetasid egiptlased seda veealuse maailma esindajat "Niiluse printsessiks". Isegi meie ajal võib jälgida mitmeid jooniseid, kus nad kannavad jõehiiglast pärast selle hõivamist Niiluse vetes. See jõehiiglane kummitab siiani tõelisi õngitsejaid: iga harrastuspüüdja ​​unistab selle kala püüdmisest.

Niiluse ahvena kirjeldus

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahvena kuju meenutab rohkem sina kui ahvenat. See liigitati latvaliste perekonda, mis omakorda esindab kiiruimede klassi. Niiluse ahven on võib-olla suurim mageveekala, kuigi on teada ka teisi sama suuri mageveereservuaaride esindajaid.

See on tõesti suur, lameda peaga, veidi ettepoole lükatud kala. Põhimõtteliselt eristuvad Niiluse ahvena uimed omapärase ümara kujuga. Niiluse ahvena värvust iseloomustab hõbedane sinise varjundiga. Sellele vaatamata leidub ka erinevat värvi isendeid, näiteks roheline-kollane-lilla-hall. Niiluse ahvena silmad on rohkem tumedat tooni ja pupilli enda sees on erekollane serv.

Niiluse hiiglase tagumises piirkonnas on kaks uime, millest üks on teravama kujuga. Kui see kala veest välja hüppab, on see tõeliselt ainulaadne vaatepilt.

Kui suureks see kasvab

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

See mageveehiiglane kasvab kuni 2 meetri pikkuseks või isegi pikemaks ja kaalub 150–200 kilogrammi. Pärast 15 eluaastat võtab Niiluse ahven kaalus juurde juba 30 kilogrammi, mistõttu arvati ta suurimate mageveekalade hulka. Kuna see kala on võimeline kasvama selliseks suuruseks, on Niiluse ahven alati domineeriv liik. Lisaks tuleb meeles pidada, et see kala on röövellik.

Huvitav fakt! Niiluse ahven kasvatab oma järglasi oma suuõõnes, mis annab talle palju paremad võimalused ellu jääda, olles vanema pideva kaitse all.

Niiluse ahvena toit koosneb elusorganismidest, nagu koorikloomad ja putukad, aga ka väikestest kaladest. Mõned väited viitavad kannibalismile (peamiselt uppunud inimesed), kuigi sellistel faktidel pole tõendeid, aga teisalt, miks mitte.

Kus ta elab?

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahven võib elada nii looduslikes veehoidlates kui ka kunstlikult loodud veehoidlate tingimustes.

Metsikus looduses

See kala on levinud peamiselt Aafrika mandril, sellistes jõgedes nagu Niilus, Kongo, Volta ja Senegal. Temaga on võimalik kohtuda ka Tšaadi, Victoria, Alberti ja teiste järvedes, kus on märgitud magedat vett. Sarnane fakt näitab, et see kala on termofiilne ega ulatu lõunapoolsetest laiuskraadidest kaugematele veekogudele.

Kunstlikud tiigid

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahvenat kasvatatakse kunstlikult loodud veehoidlates, kuid kasvanud isendid on suuruselt väga erinevad nende sugulastest, kes arenevad nende looduslikus elupaigas. Selliseid kunstlikult loodud veehoidlaid on maailmas palju. See on tingitud asjaolust, et see kala on üsna väärtuslik ja seda kasutatakse erinevate roogade, sealhulgas kõrgköökide valmistamiseks.

Niiluse ahvena püük

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Paljud amatöörpüüdjad unistavad selle hiiglase püüdmisest. Õngitsejaid köidab selle kala käitumine ja vastupanu mängimisel. Enamik neist soovitab selle kala püügiks Nasseri järve.

Paljud välisturistid eelistavad marsruute praktiseerivate rahvusvaheliste reisibüroode teenuseid, nn Aafrika safarit. Selliste marsruutide programmi kuulub kindlasti ka selle ainulaadse kala püük. Lisaks on olemas puhtad ekskursioonid, mis on mõeldud kalapüügikohtade külastamiseks, kus see mageveehiiglane püütakse. Igal juhul jääb selle veealuse maailma esindaja kalapüük meelde paljudeks aastateks.

Koletise püüdmine. Niiluse ahven

Parim aeg Niiluse ahvena püügiks

Paljud kogenud kalurid väidavad, et Niiluse ahvenat on kõige parem püüda maist oktoobrini kaasa arvatud, kuid kõige produktiivsemaks perioodiks peetakse suve keskpaika. Te ei tohiks loota selle kala edukale püüdmisele talvel, kuna Niiluse ahven sellel perioodil praktiliselt ei hammusta.

Aprillikuul on kudemise tõttu kalapüük keelatud mitte ainult Niiluse hiiglasel.

Niiluse ahvena käitumine püügil

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahven on äärmiselt röövkala, mis hävitab täielikult enamiku veehoidlas elavatest kalaliikidest. Ta võtab meelsasti mis tahes päritolu kunstlikku sööta. Paljud õngitsejad püüavad selle suure kiskja kinni trollides. Kui tabatakse suur isend, siis on teda raske veest välja tõmmata: peale selle, et ta võib olla hiiglaslik, peab ta ka kõigest jõust vastu. Seetõttu võib võitlus olla pikk ja kurnav. Ilma teatud kogemuste, jõu ja oskusteta pole sellise hiiglasega nii lihtne hakkama saada. Te ei tohiks alati loota tema tabamisele, kuna ta lõhub väga sageli õngenööri või lõhub riistad, minnes sügavusse täiesti vigastamata.

Niiluse ahvena kasulikud omadused

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Niiluse ahvenat on pikka aega hinnatud selle suurepärase maitse tõttu. Selle kala liha on mahlane ja pehme, samas kui seda on lihtne küpsetada ja sellel pole konte. Lisaks pole selle liha kallis ja seetõttu taskukohane ning võib kaunistada iga lauda ja mitte tingimata pidulikku.

Niiluse ahvena liha müüakse reeglina fileena, samas kui mittekallid fileetükid on kõhuõõnde, kallimad aga tagantpoolt.

Niiluse ahvena retseptid

Niiluse ahven on kala, mida saab küpsetada igal võimalikul viisil, kuid ahjus küpsetatud roogasid peetakse kõige maitsvamaks. See tehnoloogia võimaldab säilitada liha õrnust ja selle kala maitset ning enamikku kasulikest komponentidest.

Ahjus küpsetatud Niiluse ahven

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Selle maitsva roa valmistamiseks vajate:

  • Nael puhast ahvenaliha.
  • 50 ml taimeõli (mis tahes).
  • Ühe sidruni mahl.
  • Vürtsid: tüümian, petersell, loorberileht ja teised.
  • Sool maitse järgi.

Kuidas seda tervislikku rooga õigesti ja maitsvalt valmistada:

  1. Ahvenafilee soolatakse ja valatakse sidrunimahla ja taimeõliga.
  2. Maitseained purustatakse ja lisatakse kalale, misjärel kõik segatakse. Kala jäetakse pooleks tunniks marineeruma.
  3. Ahi lülitatakse sisse 180 kraadini ja soojendatakse, seejärel asetatakse kala sellesse ja küpsetatakse kuni täieliku küpsemiseni.
  4. Serveeritakse värskete ürtide okstega.

Niiluse ahven küpsetatud köögiviljadega

Niiluse ahven: maailma suurim ahven, kirjeldus, elupaik

Selle võrdselt maitsva roa valmistamiseks vajate:

  • 500 grammi ahvenafilee.
  • Kolm värsket tomatit.
  • Üks sibul.
  • Üks paprika.
  • Üks supilusikatäis sojakastet.
  • Üks supilusikatäis kappareid.
  • Üks laim.
  • Üks teelusikatäis taimeõli.
  • Kolm küüslauguküünt.
  • 50 grammi kõva juustu.

Küpsetamise järjekord:

  1. Ahvena liha lõigatakse tükkideks, seejärel valatakse see sidruni- või laimimahlaga, lisades hakitud küüslauku. Kalatükid jäetakse mõneks ajaks marineerima.
  2. Sibul lõigatakse rõngasteks ja hautatakse pehmeks, seejärel lisatakse sellele hakitud paprika ja tükeldatud tomatid. Pärast seda hautatakse kõike veel 20 minutit.
  3. Kalatükid laotatakse küpsetusnõusse ja hautatud köögiviljad pannakse peale. Kala pannakse pooleks tunniks eelsoojendatud ahju.
  4. Selle aja möödudes võetakse kala ahjust välja ja puistatakse üle riivitud kõva juustuga. Pärast seda saadetakse kala veel 10 minutiks ahju.
  5. Roog serveeritakse lauale värskete ürtidega.

Niiluse ahvena püüdmiseks peate hoolikalt ette valmistama, relvastatud usaldusväärse ja vastupidava varustusega. Kui pole võimalust seda mageveehiiglast jahtida, siis ärge heitke meelt, minge lihtsalt supermarketisse ja ostke Niiluse ahvenafilee. Saate seda hõlpsalt ise valmistada või maitsta lähimasse restorani külastades.

Tegemist on püügiahvenaga 300 kg

Jäta vastus