Sisu
Mis on "negatiivne kalorsus"
„Negatiivne kalorisisaldus” - see on siis, kui keha kulutab toidu seedimisele rohkem energiat, kui saab tootest endast kaloreid. Seega selgub, et me sööme madala kalorsusega toite, kuid kulutame samal ajal nende toidu omastamisele palju rohkem kaloreid, kuna seedimine nõuab kehalt energiakulusid mõnevõrra suuremaid kui toidus endas sisalduvad .
Igaüks meist teab, et kaalu langetamiseks peate lihtsalt kulutama vähem kaloreid kui me kulutame, st tarbimise / kulutamise saldo peaks alati olema kalorite kulutamise kasuks. Organismi vajaduse arvutamise kohta saate lähemalt lugeda sellest artiklist. Kuid te ei saa ennast näljaga piinata, vaid süüa üsna rahuldavat ja maitsvat, samas kui kalorite tarbimine ei ületa meie kehtestatud normi.
Millised toidud on kalorsuses negatiivsed?
Näiteks kulutab keha kurgi töötlemiseks palju rohkem kaloreid kui kurgiga, sest selle kalorisisaldus on vaid 15 kalorit. Millistel toitudel on "negatiivne kalorisisaldus"? Vaatame neid lähemalt.
Paljud inimesed võivad kiidelda sellise negatiivse kalorsusega köögiviljad, eriti rohelised. Näiteks on need: spargel, peet, spargelkapsas, kapsas, kõrvits, daikon, suvikõrvits, lillkapsas, seller, tšillipipar, kurk, võilill, endiivia, kress, küüslauk, rohelised oad, salat, rukola, sibul, redis, spinat, hapuoblikas, kaalikas, suvikõrvits, baklažaan, bulgaaria pipar.
Vahel puuviljad ja marjad: õun, jõhvikas, greip, sidrun, mango, papaia, ananass, vaarikas, maasikas, mandariin.
Maitsetaimed ja vürtsid: ingver, pipar (tšilli), kaneel, sinep (seemned), lina (seemned), till (seemned), köömned, koriander.
Me pole nendes loendites märkinud seened... Kuid just seened on parim toit, millel on negatiivne kalorsus. Seened sisaldavad palju valke ja toidukiudaineid ning nende kalorsus jääb vahemikku 9–330 kcal. Nad jätavad teid pikaks ajaks täis.
Ja me ei maininud veel üht toodet - see on vetikad… Need sisaldavad palju joodi, kasulikke mikroelemente ja toidukiudaineid, mis tähendab, et neil on ka “negatiivse kalorsusega”. See hõlmab ka merevetikaid.
Loetletud toodetele lisage lihtsalt valgurikas toitet lihased ei läheks kaduma ja keha saaks piisavalt valku ning teie tervislik salenemistoit oleks valmis! Lahja liha hulka kuuluvad: lahja kala, krevetid, kanarind, kalkun, keel jne.
Ja loomulikult vajab keha vett, mida tuleb juua iga päev, hoolimata sellest, et tarbime piisavalt vett köögiviljade ja puuviljadega. Tee ja kohvi ei peeta siiski veeks. Vesi on tavaline vesi või mineraalvesi ilma gaasita. Tänu veele keha puhastub, nahk muutub elastseks ja toksiinid eritub keha ise. Lisaks kiirendab vesi ainevahetusprotsesse kehas.
Kuidas valmistada negatiivse kalorsusega toite
Loomulikult tuleb toiduvalmistamisel tooteid minimaalselt kuumtöödelda, et need ei kaotaks oma kasulikke omadusi ning toores köögiviljas oleks rohkem kiudaineid kui hautatud või keedetud. Parim variant on mitmesugused salatid. Parem on sellist salatit maitsestada päevalille- või oliiviõli ja sidrunimahlaga või naturaalse lisanditeta jogurtiga.
Nii et nüüd saate süüa ja kaalust alla võtta!