Mikrotoitumine: tõhusa kaalu langetamise võtmed

Tõhusalt kaalust alla võtta mikrotoitumisega

Mikrotoitumine, kuidas see toimib?

"Meie geneetiline pärand, meie isiksus sööjana, meie toidueelistused... mõjutavad meie kaalu," täpsustab dr Laurence Benedetti *, mikrotoitumisspetsialist. Kuid tehes kõik endast oleneva, et oma taldrikut tasakaalustada, kaotavad mõned kaalu kiiremini kui teised. Lisaks võivad toitainete puudused kaalulangust aeglustada või kiirendada. Ja see pole veel kõik. Oma rolli mängivad ka toidud, mida me sööme ja millal me neid sööme. Näiteks valkude söömine põletab rohkem kaloreid kui süsivesikuid. Lõpetuseks veel üks viis kiiremini kaalust alla võtta: tasakaalustatud soolefloora.

Mida teha, et tõhusalt kaalust alla võtta?

Kui soovite kaalust alla võtta, ei piisa ainult magusate ja rasvaste toitude tarbimise vähendamisest, vaid ka sellest, et teil poleks füsioloogilisi tasakaaluhäireid ega toitumispuudujääke. Kuidas neid ära tunda? Enne dieedi alustamist kontrollige veidi oma toitumisharjumusi ja üldist seisundit. Toitumisspetsialistilt saate abi mikroelementide puudust paljastavate sümptomite kõrvaldamiseks. Kas ma olen praegu väsinud? Ärritavam? Kas mul on sagedamini krambid? Kas ma tunnen end ülespuhutuna? jne. Nii palju vihjeid, millel pole ilmset seost kaaluga, kuid neil võib siiski olla oluline roll. Kui teie mikrotoitainete profiil on sihipärane (võite leida end mitmes), on soovitav eelistada või vältida teatud toite ja tarbida neid teatud kellaaegadel. Piisavalt 100% personaalse dieedi koostamiseks, mis on seega tõhusam.

"Ma näksin kogu aeg"

Ja ka…

- Olen ärrituv, kannatamatu, äärel ...

– Ma armastan midagi magusat, eriti pärastlõunal.

– Ma kipun tegema jojo: kaalulangus, taastumine, kaalulangus jne.

Millest see tingitud on?

Kindlasti on teil serotoniini defitsiit, neurotransmitter, mis mängib olulist rolli meeleolu, aga ka söögiisu reguleerimisel. Tõepoolest, serotoniinipuudus suurendab stressi, mis omakorda suurendab söögiisu ja tekitab soovi ka magusat toitu näksida. Samuti võib juhtuda, et teie toidukorrad ei ole piisavalt suured või valgu- ja tärkliserikkad. Tulemus: olete pärast seda kiiresti näljane.

Minu mikrotoitumise strateegia

 - Söö hommikusöögiks piisavalt valku et vältida pumbalööke ja vähendada himu näksimise järele hilishommikul. Menüüs: 0 või 20% piimatoode (fromage blanc, petit-suisse jne) värskete puuviljadega tükkideks lõigatud magusa noodiga ja 40 g täisteraleiba (vastab 2 viilule). Kas eelistad soolast? Asenda jogurt singi või munaga.

- Valmis magus suupiste kella 17 paiku et vältida päeva lõpus tekkida võivat magusaisu. Õige suupisteduo: jogurt ja puuvili.

- Söö piisavalt köögivilju. Tänu kiudainesisaldusele on neil küllastav toime, mis on ideaalne suurte näljahoogude peatamiseks.

– väga tugeva magusaisu korral, valgurikkad tooted, nagu batoonid, šokolaadikreemid või küpsised, võivad olla heaks abiks, samal ajal kui teie serotoniinitase taastub.

– Kui toidu tasakaalustamisest ei piisa, proovigetaimne ravim koos toidulisanditega põhineb Griffonial, taimel, mis suurendab serotoniini tootmist.

“Ma võtan seda kõike kõhtu! “

 Ja ka

- Mul oli rasedusdiabeet.

– Sportimise lõpetamisel võtan kaalus kiiresti juurde.

– Mul on raskusi kaalu kaotamisega.

Millest see tingitud on?

Tõenäoliselt on teil probleeme insuliini imendumisega. Selgitused. Insuliin on kõhunäärmes toodetav hormoon, mis on organismile hädavajalik toiduga saadavate suhkrute õigeks kasutamiseks. On selge, et kui kõik toimib normaalselt, võimaldab insuliin pärast sööki säilitada suhkruid lihastes ja rasvu rasvkoes.

Kuid kui keha ei erita piisavalt insuliini, kogunevad veres suhkrud, mis põhjustab veresuhkru taseme tõusu. Diabeedi tekkeriskiga. Lisaks on teadlased avastanud, et see insuliini imendumishäire võib põhjustada kalduvust ladestuda rasvu kõhtu ja samuti raskusi kaalust alla võtta.

Minu mikrotoitumise strateegia

- Vältige veresuhkru tõusu eemaldades lihtsad suhkrud (šokolaad, kommid, karastusjoogid jne) väljaspool sööki. See-eest võid hammustada näiteks ruudu šokolaadi kohe pärast lõunat.

- Eelista madala glükeemilise indeksiga toite : täisteratooted (leib, pasta, riis, mitte liiga kaua keedetud, kinoa, kaerahelbed jne); kuivatatud köögiviljad; keedetud kartul (mitte friikartulid või puder) …

- Ärge sööge öösel tärkliserikkaid toite pankrease puhkamiseks ja rasva ladestumise piiramiseks öösel. Samuti tarbi tärkliserikkaid toite üle päeva keskpäeval.

- Võtke prebiootikume toidulisandites. Need aeglustavad "mao tühjenemist" ja aeglustavad suhkrute assimilatsiooni veres. Küüslauk, artišokk, banaan, porrulauk, ingver on rikkad prebiootikumide poolest.

- Liikuma ! See on liigsete suhkrute põletamise võti. Keskendu vastupidavusaladele: kiirkõnd, rattasõit, ujumine… 30 minutit, 3 korda nädalas. Heade otsuste säilitamiseks on oluline: leidke endale sobiv spordiala.

-Get piisavalt magada, aitab see ka insuliini tootmist paremini juhtida.

Mikrotoitumine: tõhusa kaalu langetamise võtmed

"Tunnen end ülespuhutuna ega saa kaalust alla võtta. “

 Ja ka…

– Mul on hommikul kõht lame ja päeva lõpuks paistes.

- Mul on ebaregulaarne transiit (kõhukinnisus, kõhulahtisus).

– Mul on kõrvetised.

 Millest see tingitud on?

Teie ülekaal on kindlasti seotud teie soolefloora halva tasakaaluga.

Hiljutised uuringud on tõepoolest näidanud, et teatud bakterid, kui neid esineb liiga suurel hulgal, võivad viia soolefloora tasakaalust välja ja soodustada rasva ladestumist. Lisaks kipub see söögiisu suurendama.

Teistel bakteritel, näiteks bifidobakteritel, on seevastu kaalulangusele kasulik mõju. Rääkimata sellest, et taimestiku tasakaalustamatus põhjustab kõhuvalu ja puhitus. Lühidalt öeldes on meil halb seedimine, sellest ka kõht, mis võib päeva lõpuks paistes olla.

Minu mikrotoitumise strateegia

– Adopteerida seedimist säästev dieet kaheks-kolmeks kuuks soole limaskesta põletikust vabanemise ja seedefloora taastamise aeg. On selge, et piirata – neid välistamata – lehmapiimast valmistatud tooteid. Selle asemel proovige kitse- ja lambapiimatooteid või kaltsiumiga rikastatud sojatooteid. Joo kaltsiumirikkaid vett (nt Hepar, Contrex, Salvetat jne).

-Eelista ka keedetud juur- ja puuvilju toore köögiviljaga. Ja vältige täistoidu tarbimist, kuna need ärritavad soolestikku rohkem.

- Suurendage oma probiootikumide ja prebiootikumide tarbimist oma soolestiku tasakaalu taas ühtlustamiseks. Rikkalikumad toidud: artišokk, porrulauk, spargel, küüslauk…

-Kui toitumise muutusest ei piisa seedefloora taastamiseks, tehke seda probiootikumide ja prebiootikumide kuur toidulisandite kujul.

"Ma olen füüsiliselt väsinud"

Ja ka…

– Mul on sageli krambid, silmalaud tõmbuvad välja.

– Mul on kuiv nahk, rabedad küüned ja väljalangevad juuksed.

Millest see tingitud on?

Väsimus, krambid, juuste väljalangemine... Need sümptomid viitavad sageli mikroelementide puudusele.

Põhjus? Dieet, mis pole piisavalt mitmekesine. Kuid need puudujäägid mõjutavad ka kaalu. Seejärel töötab keha aegluubis, kulutades vähem energiat ja talletades väikseima ülejäägi. Järsku vahe ja presto, kaalud satuvad paanikasse! Rääkimata sellest, et toitained aitavad ka kaalu paremini reguleerida.

Täpsemalt on magneesium suurepärane meeleolu stabilisaator. Kui meil on selle mikroelemendi puudus, siis on oht, et oleme rohkem stressis ja me teame seda, stress viib näksimiseni. Võtke kasutusele ka stressivastane plaat. 

Mis puutub rauapuudusesse, siis see põhjustab väsimust ja jällegi tekib kiusatus rohkem süüa. Samuti võib joodipuudus häirida kilpnäärme talitlust, mis võib soodustada kaalutõusu.

Unustamata, et D-vitamiin võimaldab magneesiumil paremini omastada ja C-vitamiin suurendab raua omastamist. Lühidalt öeldes on vähimalgi tasakaalutusel aheltagajärjed. Kui dieete kombineerivatel naistel on suurem tõenäosus vitamiinide ja mineraalainete puuduseks, siis seda ka pärast sünnitust, sest rasedus ja imetamine mobiliseerivad palju raua-, magneesiumi-, oomega-3- ja joodivarusid. . Seetõttu on parem olla sel ajal valvas ja kaotada rasedusjärgsed kilod õrnalt.

Minu mikrotoitumise strateegia

- Teha vereanalüüsi kontrollida oma raua-, D-vitamiini, joodivarusid jne. Puuduste avastamisel määrab arst kindlasti sobivad toidulisandid, sest toidu tasakaalustamisest ei piisa varude suurendamiseks.

-Mitmekesistada oma dieeti mikrotoitaineterikaste toiduainetega. Söö piiramatult köögivilju ja 2 puuvilja päevas. Antioksüdantide poolest rikkad need aitavad kergemini vastu seista väsimusele ja stressile. Keskpäeval ja öösel valige vormi taastamiseks valkude kasuks. Tõsta taldrikule osa tailiha – kana, rostbiifi, vasikaliha, sink… – või kala või muna. Ja lisage keskpäeval tärkliserikkaid toite, eelistatavalt terveid (pasta, riis jne), et saada veelgi rohkem energiat. Kohandades koguseid oma salenemiseesmärgiga: mitte rohkem kui 3-4 supilusikatäit keedetud või viil leiba dieedi alguses, seejärel 5 või 6 supilusikatäit stabiliseerimisfaasis.

- Panusta "headele" rasvadeles: oomega-3 rikkad toidud. Need asendamatud rasvhapped on olulised rakkudevaheliseks heaks suhtluseks ja seega ka keha nõuetekohaseks toimimiseks. Praktikas tarbi supilusikatäis rapsiõli päevas ja rasvast kala (sardiinid, lõhe, makrell jne) kaks-kolm korda nädalas.

-Võtke probiootikume toidulisandite näol, sest need aitavad organismil mikrotoitaineid paremini omastada.

- Sest parandada raua imendumist, söö iga toidukorra ajal C-vitamiini rikkaid toite: hommikul apelsinimahla, magustoiduks kiivi jne.

- Sest täitke joodi, vaheldumisi kala, karpide, merevetikate salatite vahel…

Saage           

* Raamatu “Intelligentne kaalulangus ja kui kõik tuleks soolestikust” kaasautor, toim. Albin Michel.

Jäta vastus