Viimasel talvekuul vajab meie immuunsüsteem laadimist ja tuge. Esiteks peate vastu pidama nakkushaigustele. Teiseks, külmadel veebruaripäevadel vajab keha soojust ja energiat! Millised toidud aitavad tõsta immuunsust ja kompenseerida C-vitamiini puudust?
Hapukapsas
Alates iidsetest aegadest on hapukapsast peetud üheks kõige kasulikumaks tooteks, eriti talve-kevadel. Hapukapsas on C-vitamiini säilitamises liider. Lisaks sisaldab see suures koguses A- ja B-vitamiini. Hapukapsa teine omadus on selle madala kalorsusega sisaldus. See tugevdab immuunsüsteemi, mõjub positiivselt organismile, halb ainevahetus, ergutab soolemotoorikat, parandab südame tööd, mõjutab meeleolu.
Granaatõun
Süüa üks granaatõun või juua klaas granaatõunamahla päevas on suurepärane viis nohu ja gripi järgselt verd “puhastada”. See sisaldab ensüüme, mis aitavad kaasa punaste vereliblede – punaste vereliblede – tootmisele.
Granaatõun sisaldab nelja olulist vitamiini C - tugevdab immuunsust, P - veresooni, B6 - närvisüsteemi ja B12 parandab verevalemit.
Sideained granaatõun aitab vabaneda valulikust bronhiidiga köhast ja stimuleerib ka pankrease. Kuid maomahla puhtal kujul suurenenud happesus on vastunäidustatud - parem on seda porgandit lahjendada.
Greip
Pomelot peetakse dieettooteks. Seda võrreldakse sageli greibiga, kuid erinevalt temast on pomelo magusa maitsega ja kergemini puhastatav. Pomelo on rikas C-vitamiini, B-vitamiinide, fosfori, kaltsiumi, naatriumi, raua ja eeterlike õlide poolest.
Pomelot sisaldav tselluloos mõjutab hästi seedetrakti tööd. Kaalium toetab südame-veresoonkonna süsteemi tööd. Pomelo rahuldab suurepäraselt nälga. Pomelo, mis sisaldub teie talvises dieedis, parandab immuunsüsteemi ja aitab teie kehal ennetada grippi ja muid hingamisteede haigusi.
Ginger
Ingverit peetakse kasulikuks tooteks. See sisaldab magneesiumi, fosforit, räni, kaaliumi, rauda, mangaani, C-vitamiini, koliini jne. Ingveri eeterlik õli muudab selle väga maitsekaks. Ingver parandab hästi seedimist, ergutab soolestikku ja mao tööd, tõstab söögiisu, parandab mälu, leevendab peavalu, väljutab kehast toksiine.
viinamarjad
Rosinad on üks magusamaid kuivatatud puuvilju. Iidsetel aegadel kasutati kuivatatud viinamarju närvisüsteemi tugevdamiseks ja rahustina. Tänapäeval soovitavad arstid rosinaid süüa südamehaiguste, kehvveresuse, maksa- ja neeruhaiguste, seedetrakti haiguste, kõrgvererõhktõve, hingamisteede põletike puhul. Rosinad võitlevad nõrkusega tugevdavad igemeid ja hambaid. Ja – mis kõige tähtsam – rosinad säilitavad praktiliselt kõik viinamarjade omadused.
Jõhvikas
Teadlased kutsuvad seda marjade hulgas “lumekuningannaks”. Siiski, kui see läheb külmaks, muutub selle puuvilja C-vitamiin ainult suuremaks! Nii külmunud, ta ei kaota kasulikke omadusi.
Jõhvikad avastasid happe, mis toimib tõeliste antibiootikumidena. Jõhvikamahl aitab võidelda neerupõletikega, kiiremini taastuda pärast grippi ja SARS-i. Ja jõhvikamahl aitab vältida neerukivide teket.
Jõhvikates ja keelel on palju kaaliumi südamele oluline; Immuunsuse ja fosfori jaoks hädavajalik biotiin toniseerib lihaseid ja luid ning hambaid. Päeval on soovitav juua 0.5 liitrit jõhvikamahla, mis on valmistatud paarist tassist värsketest või külmutatud jõhvikatest.
Ole tervislik!