1. Tahkete toitude jahvatamiseks Külmutuskotti saab kasutada pähklite, küpsiste ja kommide purustamiseks ja jahvatamiseks. Asetage toit sügavkülmakotti, sulgege see, tasandage sisu ja käige taignarulliga mitu korda üle, nagu rulliksite tainast lahti. See on kiireim, tõhusaim ja ohutum viis tahkete ainete jahvatamiseks. Lisaks on see hea tava stressi maandamiseks. 2. Külmkapis ruumi kokkuhoiuks Et sügavkülmikut mitte üle koormata, võib keedetud suppe, kastmeid ja smuutisid hoida mitte pannides, vaid sügavkülma kottides. Jäta kotis kindlasti ruumi – külmumisel vedelikud paisuvad. Vedelikukotid tuleks asetada sügavkülma horisontaalselt ning vedeliku jäätumisel saab neid hoiustada nagu raamatuid riiulil – püsti või virna. Väga kena näeb välja rida mitmevärvilisi smuutikotte. 3. Köögiviljamarinaadide keetmiseks Sega kausis kokku köögiviljad ja kõik marinaadi ained, tõsta sügavkülma kotti, lase välja liigne õhk, et kott oleks kompaktsem, sulge kott, raputa mitu korda korralikult läbi ja pane sügavkülma. Kui otsustate köögivilju küpsetada, võtke need lihtsalt kotist välja ja praadige grillil või pannil. Keedetud köögiviljade maitse on lihtsalt hämmastav. 4. Magustoitude täitmiseks täidisega
Kui sul ei ole kondiitrisüstalt, võid magustoitude täitmiseks kasutada ka sügavkülma kotti. Täida kott magustoidu täidisega, sulge see, lõika nurk ära ja pigista täidis välja. Näpunäide: sügavkülma kotti on mugavam vedelikuga täita, kui asetate selle laia kaelaga purki. Allikas: bonappetit.com Tõlge: Lakshmi