Kuidas päästa põlenud roog
 

Multitegumtöötlus ja korraga mitme ülesande täitmine on praeguses elutempos tavaline asi. Mõnikord viib see muidugi selleni, et ühest asjast võib mööda vaadata, näiteks pliidil valmistatud roog võtab ja põleb. Muidugi on selles olukorras ainus asi, mis visata roog lihtsalt prügikasti. Kuid kui olukord pole nii kohutav, siis võib olla võimalusi.

Põlenud supp

Kui keetsite paksu suppi ja see põles, lülitage tule võimalikult kiiresti välja ja valage supp teise anumasse. Suure tõenäosusega ei pane keegi isegi tähele, et supiga on midagi lahti.

Piim põles

 

Põlenud piim tuleks ka kiiresti teise anumasse valada ja põlemislõhna minimeerimiseks tuleb see mitu korda kiiresti läbi marli filtreerida. Võid lisada ka veidi soola.

Liha ja nõud sellest põlesid

Eemalda lihatükid nõudelt võimalikult kiiresti ja lõika ära kõrbenud koorikud. Tõsta liha koos puljongiga puhtasse kaussi, lisa tükk võid, tomatikaste, maitseained ja sibul.

Põletatud riis

Reeglina põleb riis ainult altpoolt, kuid põlenud lõhn läbib absoluutselt kõike. Sellest vabanemiseks valage selline riis teise anumasse ja pange sinna saia koor, katke kaanega. 30 minuti pärast saab leiva eemaldada ja riisi saab kasutada ettenähtud viisil.

Põlenud vanillikaste

Vala vanillikaste teise anumasse ja lisa sellele sidrunikoor, kakao või šokolaad.

Põlenud saiakesed

Kui see pole täielikult kahjustatud, siis lihtsalt lõigake põlenud osa noaga ära. Kaunista lõiked glasuuri, koore või tuhksuhkruga.

Põlenud piimapuder

Pange puder võimalikult kiiresti teisele pannile ja küpsetage piima lisades pidevalt segades pehmeks.

Ja pidage meeles - mida varem märkate, et roog on põlenud, seda lihtsam on seda päästa!

Jäta vastus