Kuidas vähendada pakendi kasutamist igapäevaelus?

Tunnistagem, et elame ühiskonnas, mis väärtustab tervist, ohutust ja mugavust – ning sageli nähakse liigses pakendis tervise “ohutuse” mõõdet või toote tarbimise mugavuse tingimust. Aga kui vaadata, siis selline mõtlemine paneb meid väga ebaloomulikku olukorda: tegelikult plastikprügi hunniku põhjas, mis ei kao järgmisel aastatuhandel kuhugi... Samas kui tõeline "roheline" vegan poeskäik ei tähenda ainult tervislike ja värskete toodete ostmist. Ühtlasi püütakse sellega teadlikult vähendada plasti kasutamist.

Niisiis, mõned näpunäited neile, kes hoolivad ja soovivad plastiku tarbimist vähendada (võib-olla tundub mõni näpunäide liiga ilmne, kuid mõnikord unustame ilmselged asjad):

1. Ostke terveid puu- ja köögivilju: näiteks terve kõrvits või melon, mitte nende pooled, mis on kilepakendisse mähitud sünteetilise vahualuse sisse! Terved puu- ja juurviljad on peaaegu alati maitsvamad ja värskemad kui poolikud ja viilud, kuigi viimased näevad mõnikord atraktiivsemad (ja köidavad eriti kergesti laste tähelepanu!).

2. Planeerige ette ja lkharjutada tahtejõudu. Saate oluliselt vähendada mitte ainult pakendi kogust, vaid ka aega ja raha, ostes ainult seda, mida tõesti vajate, mitte seda, mis pälvis supermarketi riiulil tähelepanu. Selleks tuleb lihtsalt enne poodi minekut koostada nimekirjad õigetest toodetest. Kui olete oma toidukaupade nimekirja koostanud, vaadake see iga kord hoolikalt üle ja hinnake, millised toidud on kõige tõenäolisemalt plastikpakendisse pakendatud. Kas neid saab teistega asendada? Äkki midagi kaalu järgi võtta, mitte karbis purgis?

Supermarketis minge rangelt nimekirja järgi, ärge laske end segada toodetest, mis on eredalt pakendatud ja meelitavad pilku. Kui kahtled oma tahtejõus, siis võta mitte käru, vaid korv, sinna sa ikka palju kaasas ei kanna ja on suurem tõenäosus, et sa ei osta liiga palju!

3. Leidke alternatiiv. Tihtipeale võite selle asemel, et osta tugevalt pakendatud toiduaineid – näiteks valgurikkaid kuivatatud puuviljabatoone –, neid ise kodus valmistada, see osutub veelgi maitsvamaks!

4. Varuge korduvkasutatavaid anumaid. Avage oma köögikapid ja tutvuge oma keskkonnasõbralike korduvkasutatavate toidukonteinerite laoseisuga: purgid, karbid, õhukindla kaanega plastmahutid, lukuga kotid... Osa neist anumatest võite poodi kaasa võtta, et panna ostetud teravilja, kuivatatud puuvilju, pähklid, seemned.

5. Värske – ennekõike. Paljudes supermarketites on värskete puu- ja köögiviljade sektsioon otse sissepääsu juures või mitte kaugel! See jaotis on teie parim sõber! Siit saate osta kõige kasulikumat ja maitsvat ning ilma tarbetute pakenditeta.

6. Valmista ette suupiste. Kui olete harjunud toidukordade vahel näksima, on kõige parem ette planeerida, et süüa värsket ja tervislikku, ilma et peaksite olema liiga pakitud. Näiteks kui tahad sageli autos süüa, valmista toortoit eelnevalt ette, et see ei segaks tähelepanu juhtimiselt. Pese ja koori apelsin, jaga viiludeks ja pane vaakumnõusse ning see omakorda “kindakarpi”. Natuke leidlikkust saad näidata õunu lõigates, porgandeid, paprikat, kurki pestes – mida iganes soovid! Kõik see säilib suurepäraselt kuni “X-tunnini”, mil käsi tõmbub lukuga korduvkasutatavas kilekotis või vaakumkonteineris innukalt toidu järele. See on lihtne ja usaldusväärne viis süüa vähem kompvekke ja jooke ning rohkem maitsvat, värsket ja tervislikku toitu.

7. Võtke kodust süüa. Kui sööd tööl lõunat, siis on mõttekas kodust kaasa võtta osa toitu (taaskasutatavas anumas). Nii ei saa mitte ainult hinda alandada ja keskpäevast einet mitmekesistada, vaid ka vältida ebatervislikke “täidiseid” – paljud võtavad need söögisaalis pearoa juurde (praekartul, riisi ja pasta küsitav värskus jne). Ja nii on teil igava "lisaroa" asemel kaasas maitsev omatehtud roog. 

Pea meeles, et igal toidukorral on soovitav tarbida kuni 75% toortoitu. Ja lihtsalt kodust värske toiduga – pole probleemi: see ei jahtu, ei segune, ei kaota oma isuäratavat välimust ega leki anumast.

8. Sagedasi supermarketisse minekuid saab vältida.kui ostad mõne köögivilja ette, pese, tükelda ja külmuta. Nii et te ei pea kartulit ära viskama, kuna need tärkasid, rohelisi, kuna need närtsisid, ja paprikat, kuna need kortsusid. Paljusid köögivilju saab külmutada. Ja siis sügavkülmast välja võttes praadige need kiiresti vokkpannil läbi – ja ongi valmis!

9. “Suur maitsvam ja odavam” – seda "mantrat" ​​korrates astuge julgelt mööda värvilistest stendidest, kus on "ühekordsed" pähkli- ja seemnekotid, minge sihikindlalt osakonda, kus müüakse kõike sedasama kaaluga ja – peaaegu alati – maitsvamalt ja odavamalt. 

Pole põhjust osta pähkleid, seemneid, kuivatatud aprikoose 50- või 100grammises pakendis: kui ostad kilogrammi kaalu järgi, siis ei jõua ikka rikkuda! Võtke kaasa õige suurusega anumad – ja, eureka! - ei mingeid kilekotte!

Kindlasti tarbite selliseid tervislikke "superterasid" nagu kinoa, amarant, pikateraline ja metsik riis, hirss jne. Seega on nende toodete pakendid tavaliselt väikesed ja kallid, kuid tervisepoodidest saab paljusid selliseid teravilju osta. kaalu järgi – värskem, maitsvam, odavam.

10. Hommikuhelveste asemel pähklid ja seemned. Jah, jah, sa teadsid ise juba pikka aega, aga millegipärast sa ei mõelnud sellele: naturaalsed pähklid ja seemned on tavaliselt tervislikumad kui valmishommikusöök, hoolimata sellest, mida tootja heledale pakendile kirjutab (hoolimata sellest, et paljudele meeldib süüa "valmis hommikusööki" mitte ainult hommikul! Pähklid on suurepärane oomega-3 rasvhapete, raua, magneesiumi ja muude toitainete allikas. Nii et kui käsi "ise" sirutab "küpsiste", "patjade" järele. või teravilja kuskil lõuna- ja õhtusöögi vahepeal – hoidu Näri pähklite, kooritud päevalilleseemnete ja kodust kaasa võetud kõrvitsate segu Nii rahuldad oma nälga ja soovi “midagi näksida”, kahjustamata seejuures ei enda ega ka lapse tervist. planeet.

11. Mõnest pähklist saate teha omatehtud pähklivõid või vegan "juustu". Retseptid pole tavaliselt keerulised. Varuge retsept, ostke kaalu järgi pähkleid või seemneid – ja minge!

12 Herned, aga mitte purgist! Paljud on harjunud ostma konservherneid, ube, letšo ja nii edasi. Esiteks ei ole need alati kasulikud tooted: paljud purgid on seestpoolt kaetud kahjuliku plastikuga ja peaaegu kõik konservid sisaldavad … säilitusaineid (loogiline?). Ja teiseks, pakend ei ole öko! Kujutage ette, kui palju tsingitud või klaaspurke te aasta jooksul prügikasti viskate – see prügimägi elab su üle! Kas pole kurb? Paljud ütlevad, et pakenditest vabanemise protsess on sama loomulik kui ebatervislike ja liiga töödeldud toiduainete järkjärguline kõrvaldamine. Oluline on lihtsalt arvestada, et pakendamise vältimine ei ole raske, kuid vajalik vegan "kohustus"! See on teie enda heaolu jaoks tervislik valik. Plastile "ei" öeldes ei hoia te mitte ainult meie planeeti tervena ja elamisväärsena, vaid astute suure sammu oma tervise suunas: pole saladus, et pakendatud toiduaineid töödeldakse sageli kemikaalidega, et muuta need ilusaks. , särav ja kestab kauem. Pakendatud (ka puhtalt vegan) toodetele lisatakse sageli küpsetuspulbrit, säilitusainet, suhkrut – kas on seda vaja? Teisest küljest, ostes minimaalse pakendiga või ilma tooteid, säästate süsiniku miile, oma raha, planeedi ressursse, säilitades samal ajal oma tervist. Kas pole imeline?

Materjalide põhjal

Jäta vastus