Kui kaua keedetakse kaalikat supis?

Naeris valmib supis 20 minutiga. Keeda kaalikatega suppe olenevalt muudest koostisosadest 20 minutist: köögiviljasupid 20–30 minutit, lihasupid kuni 1,5 tundi.

Lahja kaalika supp

Toodet

Kartul - 600 grammi

Naeris - 500 grammi (2 tk)

Porgand - 300 grammi (2 tükki)

Sibul - 200 grammi (2 väikest sibulat)

Taimeõli - 5 supilusikatäit

Vesi - 3 liitrit

Loorberileht - 2 lehte

Till, petersell (kuivatatud) - kaks teelusikatäit

Kuidas teha lahjat kaalika suppi

1. Koori sibul.

2. Lõigake kooritud sibul väikesteks kuubikuteks: lõigake kooritud sibul pooleks, lõigake mõlemad pooled 5 mm plaatideks, lõigake saadud plaadid samamoodi ja risti.

3. Koorige porgandid, lõigake saba ära, peske hästi.

4. Lõika porgandid plaatideks ja haki ribadeks.

5. Koorige kartulid, peske külmas vees, lõigake kuubikuteks, mille külg on 1,5 sentimeetrit.

6. Koorige kaalikas, peske ja lõigake kuubikuteks, mille külg on 1,5 sentimeetrit.

7. Valage õli kuuma pannile, pange sibul ja porgand.

8. Prae köögivilju madalal kuumusel 5 minutit pidevalt segades.

9. Keeda vesi, pane sinna kaalikas ja kartul, sool.

10. Keeda suppi 5 minutit.

11. Lisa ettevalmistatud porgand ja sibul, kuivatatud ürdid.

12. Jätkake supi keetmist 15 minutit, kuni kartul ja kaalikas on pehmed.

13. Pese till ja petersell, kuivata ja haki peeneks.

14. Serveeri lahja kaalika suppi, puista peeneks ürtidega.

Vaadake veel suppe, kuidas neid valmistada ja küpsetusaegu!

Supp lihapallide ja kaalikatega

Toodet

Keskmine porgand - 2 tükki (200 grammi)

Keskmine kaalikas - 2 tükki (300 grammi)

Sibul - 1 suur sibul

Porrulauk - 100 grammi

Piment - 8 hernest

Loorberileht - 4 tükki

Tkemali kaste - 10 supilusikatäit

Tilli ja peterselli rohelised - igaüks 5 oksakest

Hakkliha (sealiha või veiseliha) - 600 grammi

Kana muna - 1 tükk

Sibul - 2 tükki

Jahvatatud must pipar - 1 näputäis

Sool - 1 näputäis

Supp lihapallide ja kaalikatega

1. Sulatage hakkliha, tühjendage liigne vedelik.

2. Koorige lihapallide jaoks kõrvale pandud sibulad.

3. Haki kooritud sibul peeneks.

4. Sega hakitud sibul hakklihaga, lisa muna, näpuotsatäis soola, näputäis jahvatatud pipart, sega läbi.

5. Kata lihapallide jaoks valmistatud hakkliha fooliumiga, hoia 60 minutit külmas.

6. Koori porgandid, pese, lõika õhukesteks viiludeks ja haki ribadeks.

7. Koori ja pese kaalikas.

8. Lõigake ettevalmistatud kaalikas kuubikuteks, mille külg on 1,5 sentimeetrit.

9. Koori porrulauk, pese, lõika rõngasteks.

10. Asetage ettevalmistatud köögiviljad suurde kastrulisse ja lisage 4 liitrit vett.

11. Keeda vett keskmisel kuumusel, koorides vaht maha.

12. Pärast vee keetmist vähendage kuumust ja keetke suppi 15 minutit.

13. Sool maitse järgi.

14. Lisage tkemali kaste, segage hästi.

15. Vormi hakklihapallid ja aseta suppi.

16. Keeda suppi pärast seda, kui lihapallid on 10 minutit pinnale tõusnud, seejärel lisa hakitud rohelised.

17. Lase valmis supil 15 minutit tõmmata ja serveeri.