Kõik need, kes on huvitatud keha puhastamisest ja üldiselt tervise parandamisest, ei tohiks unustada värskelt pressitud porgandimahla. Selle köögivilja mahlal on muljetavaldav positiivsete omaduste loetelu. See on küllastunud elusate ensüümide ja antioksüdantsete ühenditega, karoteenidega, millest kõige rohkem on beetakaroteeni. Lisaks beetakaroteenile sisaldab porgandimahl karoteene nagu luteiin, lükopeen ja zeaksantiin. Üheskoos on need antioksüdandid meie optilise süsteemi võimas tugevdaja: paranenud nägemine; kaitse astigmatismi, kollatähni degeneratsiooni, katarakti ja glaukoomi eest. Kuid see pole veel kõik… Karoteenid on tuntud ka toksiinide eemaldajana maksast ja seedetraktist. Need takistavad neerukivide teket ja loputavad koronaarbakterite seintelt kolesterooli naastud. Porgandimahl soodustab organismi vastupanuvõimet mikroobide, viiruste, bakterite ja infektsioonide vastu, andes hea tõuke immuunsüsteemile. A-vitamiin on oluline ka terve naha ja kilpnäärme, neerupealiste ja reproduktiivsüsteemi nõuetekohase toimimise jaoks. Porgandimahl on suurepärane kaltsiumiallikas, mis tugevdab luid ja hambaid. Üks huvitavamaid fakte porgandimahla kohta on see, et mikroskoobi all vaadeldes võib näha, et mahlamolekulid on identsed inimese veremolekulidega. Klaas porgandimahla igapäevaselt on suurepärane viis maksa puhastamiseks, kui järgite toitvat taimset dieeti.
2022-11-11