Amuuri säga kuulub sägade seltsi ja Kaug-Ida säga perekonda. Kõige olulisem erinevus Euroopa-Venemaa elanikele tuttavamast kalast – harilikust sägast – on suurus. Amuuri säga suurimaks suuruseks loetakse umbes 6-8 kg kaalu, pikkusega kuni 1 m. Kuid tavaliselt on amuuri säga kuni 60 cm pikk ja kaalub kuni 2 kg. Värvus hallikasroheline, kõht valkjas, selg must. Kaalud puuduvad. Tunnustest võib täiskasvanud kaladel eristada kahe antennipaari olemasolu. Noortel on kolmas paar, kuid kaob üle 10 cm pikkustel kaladel. Siinkohal tasub märkida, et Amuuri vesikonnas leidub veel üht sägaliiki – Soldatovi säga. Seda Kaug-Ida liiki eristavad elupaigatingimused, suuremad suurused (kaal kuni 40 kg ja pikkus umbes 4 m), samuti väikesed välised erinevused. Mis puudutab kirjeldatud liike (amuuri säga), siis võrreldes teiste “sugulastega”, sealhulgas Soldatovi sägaga, on kala pea ja alalõug vähem massiivsed. Mingid värvierinevused ikka on, eriti noores eas, aga muidu on kalad väga sarnased. Amuuri säga harjumused ja eluviis meenutavad hariliku (euroopa) säga pilliroovormi. Amuuri säga kleepuvad peamiselt jõgede ja lisajõgede alluvate lõikude külge. Need sisenevad põhikanalisse veetaseme tugeva languse perioodidel või siis, kui talvel külmuvad osad tavapäraselt eksisteerinud veehoidlatest. Soldatovi säga seevastu kleepub Amuuri, Ussuri ja teiste suurte veehoidlate kanaliosadesse. Nagu enamik sägaliike, juhib amuuri säga hämarat eluviisi, olles varitsuskiskja. Noorloomad toituvad erinevatest selgrootutest. Väikeste rändkalade massiliste külastuste või paiksete liikide hooajalise rände perioodidel täheldati säga seltskondlikku käitumist. Nad kogunevad rühmadesse ja ründavad salatite ja muu kraami parvi. Kuigi üldiselt peetakse amuuri säga üksikuteks jahimeesteks. Saagi suurus võib olla kuni 20% kala enda suurusest. Amuuris on rohkem kui 13 kalaliiki, millest amuuri säga võib toituda. Liigi oluliseks tunnuseks on aeglane kasv (aeglane kasv). Kala suurus ulatub 60 cm-ni 10-aastaselt või rohkem. Vaatamata liigi levikule Amuuri vesikonnas, tasub tähele panna, et amuuri säga populatsiooni suurust ja arvukust mõjutavad olulisel määral looduslikud tegurid, nagu aastane veetaseme režiim. Pikaajaliste suurveeperioodide korral on kalade toiduvaru alalise eksisteerimise tsoonis vähenenud, mis avaldab negatiivset mõju. Amuuri säga peetakse kaubanduslikuks kalaks ja seda püütakse suurel hulgal.
Kalapüügi meetodid
Nagu juba mainitud, sarnaneb amuuri säga käitumine tema Euroopa "sugulastega". Spinningut võib pidada kõige huvitavamaks amatöörviisiks selle kala püüdmiseks. Kuid võttes arvesse säga toitumiskäitumist, saab püügiks kasutada ka muid looduslike söödaga püügiliike. Paljud kalurid kasutavad erinevaid põhja- ja ujuvpüügivahendeid. Püügiviisid ja -varustus sõltuvad otseselt veehoidlate suurusest ja püügitingimustest. Esiteks puudutab see "pika valamise" platvorme ja pöörlevate düüside kaalu. Oluline on märkida, et kala suurus on suhteliselt väike, eriti võimsaid vahendeid pole vaja ja seetõttu saate teiste Kaug-Ida liikide jaoks kohandatult kasutada selles piirkonnas püügiks sobivaid ridu. Lisaks, võttes arvesse Kaug-Ida veekogude iseärasusi ja nende liigilist mitmekesisust, püütakse Amuuri säga spetsialiseeritud püüki tavaliselt looduslike söötade abil.
Kala püüdmine spinninguga
Amuuri säga püüdmine spinninguga, nagu euroopa säga puhulgi, on seotud põhja elustiiliga. Kalapüügil kasutatakse erinevaid püügitehnikaid lantide jigimiseks ja voblerite süvendamiseks. Vastavalt kalamehe tingimustele ja soovidele saab spetsialiseeritud püügi puhul kasutada nende lantide jaoks sobivaid ridu. Lisaks pakuvad tootjad praegu suurt hulka selliseid tooteid. Kuid ikkagi sõltub ridva tüübi, rulli, nööride ja muu valik ennekõike kaluri kogemustest ja püügitingimustest. Nagu juba mainitud, ei erine liik tohutute suuruste poolest, kuid tasub kaaluda teiste liikide suurte kalade püüdmise võimalust. Kohalikud õngitsejad usuvad, et suurimad isendid reageerivad looduslikele söötadele ja seetõttu on suure soovi korral "trofeekala" püüda soovitatav kasutada "surnud kalade" püügiks erinevaid vahendeid. Enne kalapüüki tasuks kindlasti selgeks teha jõel püügitingimused, sest Amuuri vesikond ja lisajõed võivad olenevalt piirkonnast väga erineda ning valida juba nende näitajate järgi püügivahendid.
Söödad
Sööda valik on seotud püügivahendi valiku ja püügiviisiga. Kalapüügi puhul sobivad spinninguvarustuseks erinevad voblerid, spinnerid ja jigiotsikud. Väärib märkimist, et enamasti eelistavad kalad suuri söötasid. Põhja- ja ujuvplatvormidel kalastamiseks kasutatakse mitmesuguseid linnuliha, kala, karpide ja muu otsikuid. Tüüpilised söödad on konnad, roomavad vihmaussid ja teised. Nagu euroopa säga, reageerib ka amuuri säga hästi tugevalõhnalistele söötadele ja söötadele, kuigi väldib mädanenud liha.
Kalapüügi ja elupaigad
Amuuri säga elab Jaapani, Kollase ja Lõuna-Hiina mere basseinis. Levinud jõgedes Amuurist Vietnamini, Jaapani saartel ja ka Mongoolias. Venemaa territooriumil võib seda püüda peaaegu kogu Amuuri vesikonnas: jõgedes Transbaikaliast Amuuri suudmeni. Sealhulgas kirdes umbes. Sahhalin. Lisaks elavad sägad järvedes, mis voolavad Amuuri basseini, näiteks Khanka järves.
Kudemine
Kalad saavad suguküpseks 3-4 aastaselt. Kudemine toimub suvel, kui vesi soojeneb, kõige sagedamini alates juuni keskpaigast. Väärib märkimist, et isased on tavaliselt emastest väiksemad, samas kui isendite suhe kudemisaladel on tavaliselt 1:1. Kudemine toimub madalatel aladel, mis on tugevalt võsastunud veetaimestikuga. Erinevalt teistest sägaliikidest ei ehita amuuri säga pesasid ega valva mune. Kleepuv kaaviar on kinnitatud aluspinnale; emased laotavad seda eraldi suurtele aladele. Munade areng on üsna kiire ja säga noorkalad lähevad kiiresti üle röövtoidule.