Viinamarjad ja nende mõju tervisele

Viinamarjade kasutusvõimalusi on lõputult – punased, rohelised, lillad, seemneteta viinamarjad, viinamarjaželee, moos, mahl ja loomulikult rosinad. Selle marja ajalugu ulatub umbes 8000 aasta taha, mil Lähis-Ida piirkondades hakati viinamarju esmakordselt kasvatama. Maailmas kasvatatakse igal aastal 7,2 miljonit tonni viinamarju, millest enamik kasutatakse veini valmistamiseks, mille tulemuseks on XNUMX triljonit gallonit veini aastas. Aju hävitavate naastude puhastamine Šveitsi ülikoolis läbi viidud uuringud on tõestanud viinamarjade võimet omada aju kaitsvaid omadusi. Nad leidsid, et viinamarjades leiduv resveratrool puhastab aju naastudest ja vabadest radikaalidest, mida on seostatud Alzheimeri tõvega. See toitaine on väga võimas ja seda mainivad paljud arstid. naha tervise Paljude uuringute kohaselt avaldab resveratrool vähirakkudele mõju. Lisaks kaitseb see nahka päikese UV-kiirte kahjustuste eest, kaitstes seeläbi nahka võimaliku nahavähi tekke eest. pikaealisuse geen Ühe uuringu tulemuste kohaselt on teadlased tuvastanud resveratrooli võime aktiveerida ellujäämise ja pikaealisuse geeni. Abi põletiku vastu Viinamarjad toimivad põletikuvastase ainena, mis on üks põhjusi selle positiivseks mõjuks südame tervisele. Lihaste taastumine Võimsa antioksüdandina aitavad viinamarjad rakkudel kusihapet ja muid toksiine kehast vabastada, toetades lihaste taastumist vigastustest.

Jäta vastus