Sisu
- Probiootikumid: viiruste vastu võitlemise ja immuunsüsteemi stimuleerimise meistrid
- Videos: 5 parimat külmetusvastast toitu
- Puu- ja juurviljad, et saada C-vitamiini täis ja saada energiat
- Rasvane kala, mis on rikas oomega 3 ja D-vitamiini poolest valgete vereliblede suurendamiseks
- Rauarikas liha, et viirustele paremini vastu seista
- Videos: Valk: mitu korda päevas?
- Vürtsid ja ürdid nakkuste vältimiseks
Esimestel aastatel põevad nad sageli külmetushaigusi, sest nende immuunsüsteem on täies hoos. Et aidata lastel viirustele paremini vastu seista, eelistame toite, mis aitavad tugevdada nende immuunsüsteemi.
Probiootikumid: viiruste vastu võitlemise ja immuunsüsteemi stimuleerimise meistrid
Milline on seos seedesüsteemi ja immuunsuse vahel? Nii hämmastav, kui see ka ei kõla, toimib soolestiku vooder mikroobide vastu loomuliku barjäärina. "Kolmveerand immuunsusest toimub soolestikus," selgitab lastearst dr Laurençon. Meie soolefloorat moodustavad bakterid mängivad mitut rolli. Nad takistavad "halbade" bakterite levikut, soodustavad seedimist ja stimuleerivad immuunsüsteemi. Millistest toitudest leiate neid "häid" baktereid, kuulsaid probiootikume? Peaaegu kõik imikute piimad on nüüd probiootikumidega rikastatud. Seda leidub ka piimatoodetes, jogurtites, kodujuustustes ja hapendatud piimades, näiteks keefiris. Seda sisaldavad ka teatud fermenteeritud juustud nagu Gouda, Mozzarella, Cheddar, Camembert või Roquefort. Jogurtide puhul kontrolli, kas need sisaldavad laktobatsillid et bifidobakterid ja et see oleks määratletud "elav ja aktiivne kultuur". Seevastu magustoidukreemid ei sisalda ühtegi. Nende "heade" soolebakterite kasuliku mõju suurendamiseks on oluline anda oma lapsele ka prebiootikume.
Kust leida prebiootikume?
Seda leidub lakto-kääritatud köögiviljades, nagu hapukapsas, ja looduslikus juuretisega leivas. Ja ka teatud juur- ja puuviljade kiududes. 5 parima hulgas:
- Artišokk
- Maapirn
- banaan
- porrulauk
- Spargel
Videos: 5 parimat külmetusvastast toitu
Puu- ja juurviljad, et saada C-vitamiini täis ja saada energiat
Parima immuunkaitse tagamiseks on oluline varuda vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid. Praktikas: C-vitamiini sisaldavad puuviljad aitavad paljundada valgeid vereliblesid ja stimuleerivad interferooni tootmist – molekuli, mis tugevdab immuunsüsteemi. Peas: tsitrusviljad, kiivid ja punased puuviljad. Kui tal on külm, lisage neid puuvilju mõne päeva jooksul igale toidukorrale. Köögiviljadest on kõik kapsad täis C-vitamiini. Nii nagu oranžid juurviljad – porgand, kõrvits, kõrvits… Nii ka lambasalati, apteegitilli või spinatiga, mis annavad ka A-vitamiini. , superbarjäärid mikroobide vastu. Nööbiseened, austrite seened ja Jaapani päritolu, näiteks Shitakes, sisaldavad polüsahhariidi, molekuli, mis suurendab valgete vereliblede arvu ja nende aktiivsust.
Kuidas tugevdada tema immuunsüsteemi: D-vitamiin, mis on beebi heas vormis hädavajalik!
Teie lastearst määrab selle kindlasti teie lapsele vähempäikselise kuue kuu jooksul ampullide või tilkade kujul. Kuid pidage meeles, et seda leidub teatud toiduainetes, nagu rasvane kala või või. Samuti on mõned rups nagu
vasika- või linnumaks. Saate seda kinkida oma lapsele alates 1 aasta vanusest.
Kas teie lapsel on külm? Lisa mõneks päevaks kõikidele nendele toidukordadele puuvilju – eriti tsitrusvilju, kiivisid, punaseid puuvilju –, see annab su kehale kohe hoo sisse.
Hea teada
Valige võimalusel värsked, hooajalised, mahepõllumajanduslikud puu- ja köögiviljad, mis on korjatud küpsena. Tarbi neid kiiresti, et saada kõige rohkem toitaineid. Samuti eelistage toitainete paremaks säilitamiseks õrna aurutamist või kiiret küpsetamist (wokipannil).
Rasvane kala, mis on rikas oomega 3 ja D-vitamiini poolest valgete vereliblede suurendamiseks
Makrell, sardiinid, heeringas … pakkuda asendamatud rasvhapped, kuulus oomega 3, millel on põletikuvastane toime ja mis aitavad organismil võidelda infektsioonidega. Lisaks sisaldab õline kala D-vitamiini, mis tugevdab immuunrakke (vt allpool olevat kasti). Häid liitlasi, keda kõige pisematele taldrikutele panna, kaks korda nädalas. Valige kvaliteetsed tooted: Label Rouge, "Bleu Blanc Cœur", orgaaniline logo "AB", mis tagab GMOde puudumise ...
Rauarikas liha, et viirustele paremini vastu seista
Loomsed ja taimsed valgud annavad rauda, mis on üks immuunsüsteemi kütustest. Tõepoolest, kui teie laps on rauapuudus, tema keha töötab tühikäigul. Ühtäkki on ta rohkem väsinud ning oht saada külmetushaigusi ja muid nakkusi. Piisava rauavaru tagamiseks panustage loomsetele valkudele, mis on sellega kõige rohkem kaasas. Lisage menüüsse: punane liha (veiseliha, lambaliha, part) kaks korda nädalas. Valge liha (kana, vasikaliha…) samuti kaks korda nädalas. Unustamata mune, allikaid seleen ja mille aminohapped on kudede kasvuks ja paranemiseks hädavajalikud. Tarbida üks või kaks korda nädalas. Panusta ka rauarikastele köögiviljadele: paprikale, porrule, kartulile. Ja kaunviljadel: kõik oad, läätsed, sojaoad, herned (tibu, tükeldatud).
Hea teada
Kui lihast on kasu, tuleks kogust kohandada vastavalt vanusele, mitte isule: mõned inimesed armastavad liha ja sööksid kaks korda rohkem!
6–10 kuu jooksul järk-järgult 2–4 spl. kohv (10-20 g).
10–18 kuud: 20–30 g.
18 kuud kuni 3 aastat: 30 kuni 50 g.
6-aastaselt: maksimaalselt 70 g.
Videos: Valk: mitu korda päevas?
Vürtsid ja ürdid nakkuste vältimiseks
Alati ei julge me kõige pisemate taldrikule puistata, kuid siiski on mõnedel vürtsidel ja ürtidel nakkus- ja mikroobivastane toime. Lisaks võimaldavad need roogasid vürtsitada ilma soola lisamata. Vahetage iga päev küüslaugu, piparmündi, murulauku, basiiliku vahel... Kasutada väikestes kogustes toidu mitmekesistamise algusest peale.