Sisu
Absoluutselt kõik teavad, et inimese mälu, olgu see nii imeline kui tahes, aja jooksul halveneb. Ja absoluutselt kõik teavad, et see toimub erinevatel põhjustel, enamasti füsioloogilistel põhjustel. Kuid mitte iga inimene pole valmis seda olukorda taluma. See artikkel on omamoodi ülevaade planeedi juhtivate toitumisspetsialistide ja füsioloogide seisukohast kõige tõhusamatest viisidest, kuidas mälu parandada.
Mis on mälu
Keerulise terminoloogia välja jätmine ja lihtsas arusaadavas keeles rääkimine on mälu inimese eriline võime, mis võimaldab tal seda või teist teavet õigel ajal meelde jätta, salvestada ja paljundada. Kõiki neid protsesse on uurinud ja uurib tohutu hulk teadlasi.
Pealegi proovisid mõned neist isegi mõõta inimese mälu suurust, näiteks Robert Berge Syracuse ülikoolist (USA). Ta uuris pikka aega geneetilise teabe säilitamise ja edastamise mehhanisme ning jõudis sellele 1996. aastal ajus võib olla andmeid 1–10 terabaiti... Need arvutused põhinevad teadmistel neuronite arvust ja eeldusel, et igaüks neist sisaldab ühte bitti teavet.
Praegu on seda teavet raske usaldusväärseks pidada, kuna seda elundit pole täielikult uuritud. Ja saadud tulemused on pigem oletus kui faktiväide. Sellegipoolest tekitas see avaldus selle teema üle laiaulatuslikku arutelu nii teadlaskonnas kui ka võrgustikus.
Seetõttu ei mõelnud inimesed mitte ainult oma võimete üle, vaid ka võimaluste üle, kuidas neid parandada.
Toitumine ja mälu
Kas olete hakanud märkama, et teie mälu halveneb järk-järgult? Malaisiast pärit kuulus dietoloog Gu Chui Hong väidab, et antud juhul eriti on oluline oma dieeti kohandada... Lõppude lõpuks võib selle põhjus olla ajule vajalike toitainete puudus, mis parandab selle verevarustust.
Ta mainib ka, et ajakirjas Neurology oli väljaanne, mis kirjeldas Vahemere ja DASH-dieedi (hüpertensiooni vältimiseks) positiivset mõju mälule. Nende sõnul peate sööma võimalikult palju kala, puuvilju, köögivilju ja pähkleid, püüdes keha küllastuda kiududega.
«Söö iga päev 7–9 portsjonit puu- ja köögivilju. Ärge kasutage soolaseid toite liiga palju ja eemaldage kahjulikud rasvad, asendades need kasulikega. Võite lisada ka putru, palju pähkleid ja seemneid, milles on küllastumata rasvhappeid"Gu ütleb.
Lisaks ärge unustage antioksüdante. Ja mustikad on nende parim allikas. Toitumisspetsialisti sõnul on teadlased juba ammu tõestanud, et 1 tass mustikaid päevas ei saa mitte ainult ennetada mäluhäireid, vaid ka parandada ajutegevust. Ja kõik sellepärast, et selles on vihjeid. Lisaks mustikatele sobivad kõik marjad, aga ka sinised, burgundi-, roosad, tumesinised ja mustad juur- ja puuviljad – murakad, punane kapsas, jõhvikad, mustad sõstrad jne.
Lisaks peate oma dieeti lisama rohelisi lehtköögivilju – spinatit, salatit, igat tüüpi kapsast. Need sisaldavad foolhapet, mille puudus võib põhjustada mäluhäireid. See järeldus tehti pärast teaduslikke uuringuid, milles osales 518 65-aastast ja vanemat inimest.
Samuti peate hoolitsema omega-3-rasvhapete piisava tarbimise eest, kuna need on suurepärased antioksüdandid. Enamik neist on kalades ja seemnetes.
Kuidas mäletate kõiki neid põhimõtteid?
Toitumisspetsialisti sõnul piisab, kui panna enda ette kõige “värvilisema” toiduga taldrik. Seega saate oma dieeti rikastada kõigi vajalike ainetega, parandada verevarustust, mälu ja ajutegevust.
12 parimat toitu mälu parandamiseks
Mustikad. Võimas antioksüdant. Piisab ühe tassi mustikaid päevas.
Kreeka pähklid. Positiivse efekti tundmiseks peate sööma 20 grammi. pähklid päevas.
Õunad. Need sisaldavad suures koguses vitamiine, mis mõjutavad otseselt aju tööd. Iga päev peate sööma 1 õuna.
Tuunikala. See sisaldab nii oomega-3 rasvhappeid kui ka rauda. Lisaks tuunikalale on head valikud ka makrell, lõhe, tursk ja mereannid.
Tsitruselised. Need ei sisalda mitte ainult antioksüdante, vaid ka rauda, mis on vajalikud aju normaalseks tööks.
Linnu- ja veisemaks. Need on suurepärased rauaallikad.
Rosmariin. Hea mälu jaoks on see hädavajalik. Seda saab lisada erinevatele roogadele või teele.
Salvei tee. See parandab mälu ja keskendumisvõimet.
Oad. See sisaldab B-vitamiine. Need avaldavad positiivset mõju aju funktsioonile ja aitavad võidelda depressiooniga, mis on sageli üks mäluhäirete põhjustest.
Munad ja eriti munakollane. Lisaks valkudele ja vitamiinidele sisaldab see spetsiaalset ainet, mida nimetatakse koliiniks, mis parandab ka mälu.
Piim ja piimatooted. Koliini ja B12-vitamiini allikad, mille puudumine mõjutab negatiivselt aju ja mälu toimimist.
Kohv. Uurimistulemused on näidanud, et see jook aitab keskenduda ja küllastab keha ka antioksüdantidega. Peamine asi on mitte kuritarvitada ja juua mitte rohkem kui 1-2 tassi päevas.
Kuidas muidu saaksite oma mälu parandada
- Get piisavalt magada… Unetus või unepuudus, vähem kui 6–8 tundi, võib põhjustada mäluhäireid.
- Külastage regulaarselt endokrinoloogi… Paljudel kilpnäärmeprobleemidega inimestel on mäluhäired. Muide, samu sümptomeid võib täheldada kõigil neil, kes põevad kroonilisi haigusi, samuti diabeeti.
- Vältige alkoholi tarvitamist, liiga soolaseid toite ja suitsetamist, samuti ebatervislikke rasvu sisaldav toit (või, seapekk), asendades selle tervislike rasvadega taimeõlidega.
- Ärge kunagi lõpetage õppimine… Igasugune ajutegevus mõjutab positiivselt mälu seisundit.
- Suhtlema… Teadlaste sõnul pole seltskondlikel inimestel praktiliselt mäluprobleeme.
- Kujundage välja uued harjumused... Nad panevad aju tööle, parandades seeläbi mälu. Lisaks saate lahendada ristsõnu, mängida mõttemänge või koguda mosaiikpildi mõistatusi.
- Tehke sporti… Füüsiline aktiivsus parandab vereringet ja hapnikuga aju, millel on kahtlemata positiivne mõju nii selle aktiivsusele kui ka mälule.
Ja otsige ka kõigest positiivset. Eluga rahulolematus viib sageli depressioonini, mis põhjustab mäluhäireid.