Toit lastele

Nad ütlevad, et vanemlus on kõige raskem amet maailmas. Ja sellega on raske mitte nõustuda. Lõppude lõpuks langeb nende õlule üleöö terve rida probleeme, millest igaüks tundub hullem kui eelmised. Nende lahenduse õnnestumine sõltub sageli kogemustest ja olemasolevatest teadmistest meditsiini, dieetika, pedagoogika, eetika ja muude teaduste valdkonnas ning tulemus mõjutab otseselt beebi tulevikku. Ja seda kõike pidevalt ilma vaheaegade ja puhkepäevadeta. Selle raske töö kuidagi hõlbustamiseks oleme kogunud kuulsate imikutoitude spetsialistide soovitusi.

Mida peate teadma imikutoidu kohta

Rohkem kui 35-aastase staažiga lastearst dr William Sears on kirjutanud umbes 30 raamatut, mille põhieesmärk on õpetada vanematele tervisliku toitumise põhimõtteid ning seeläbi ennetada lastel vererõhu, kõrge suhkru ja kõrge vererõhuga seotud probleeme. kolesterooli taset. Tema sõnul tuleb süüa ainult õigeid süsivesikuid (puuviljad, juurviljad, teraviljad, kaunviljad) ja rasvu (taimeõlid). Nagu ka isetehtud toodete eelistamine ja päeva alustamine alati hea toitva hommikusöögiga. Alla 5-aastastele lastele on ideaalne hommikusöök köögiviljade ja piimhappetoodetega. Parimad viisid lastetoitude valmistamiseks on keetmine, hautamine, küpsetamine ja aurutamine.

Paljud ei tea, et on olemas nn toidutaldrik. See on kompleks kõikidest toiduainetest, mida igas vanuses inimene peaks päevas sööma. Pooled neist on puu- ja juurviljad. Ja teise poole moodustavad teraviljad (teravili, pasta, leib) ja tervislikud valgud (liha, kala, pähklid või kaunviljad). Lisaks tuleb juua palju vedelikku ja lisada veidi taimseid rasvu (näiteks oliiviõli).

Nendest põhimõtetest kinni pidades tagate oma lapsele tervisliku toitumise ja ennetate paljusid haigusi. Tema dieedi jaoks toodete valimisel on aga oluline meeles pidada, et toit peaks ennekõike olema mitmekesine ja sisaldama 5 põhirühma:

• köögiviljad;
• puuviljad;
• teravili;
• Piimatooted;
• munad, liha või kala.

Doktor Tildeni sõnul pole aga vaja lapsi sundida sööma toodet, mis neile ei meeldi. Kuna "kõik selles sisalduvad kasulikud ained saavad nad teistest toodetest, mis neile meeldivad."

20 parimat lastele mõeldud toodet

Kaerahelbed pole mitte ainult ideaalne hommikusöök kõigile lastele, vaid ka suurepärane energiaallikas. Lisaks sisaldab see kiudaineid. Ja see on suurepärane vahend soolestiku töö normaliseerimiseks, südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks ja ateroskleroosi ennetamiseks.

Läätsed. Lisades selle oma dieeti, varustate keha valkude, kiudainete ja rauaga, hoides seeläbi ära kõhukinnisuse ja südamehaiguste riski lastel.

Munad. Nii valk kui ka munakollane sisaldavad valke, aminohappeid, vitamiine A, D, E, kaltsiumi ja koliini, ilma milleta on normaalne ajufunktsioon võimatu.

Piim. See jook on vajalik kehale igas vanuses. See on kaltsiumi, fosfori, tsingi, magneesiumi, A-, D- ja B12-vitamiini allikas. Lastearstid soovitavad lastel juua vähemalt üks klaas piima päevas. Nii säilib hammaste valgus ja luude tugevus.

Spinat. See rikastab organismi raua, magneesiumi, antioksüdantide ning vitamiinidega B6 ja E. Parem on seda kasutada köögiviljade ja oliiviõliga salatis.

Rosinad. See on kaltsiumi ja kaaliumi allikas. See hoiab luud ja hambad tugevad ning aitab võidelda aneemia ja südamehaiguste vastu. Lisaks on rosinatel vähivastased omadused. Lastearstid soovitavad suhkru ja ebatervislikud maiustused asendada nendega.

Kreeka pähklid. Need sisaldavad oomega-3 rasvhappeid, B-vitamiine ja magneesiumi. Lisades need laste toidulauale, hoolitsete nende närvi-, südame-veresoonkonna- ja lihassüsteemi tervise eest. Neid võib lisada küpsetistele või süüa hommikul toorelt.

Pruun riis. See pole mitte ainult kiudainete allikas, vaid ka tervislik, madala kalorsusega toit, mis on täis antioksüdante. See aitab tõsta immuunsust, alandada vere kolesteroolitaset, ennetada astma- ja südamehaiguste riski, samuti ülekaalulisust.

Jogurt. Lisaks kaltsiumile ja valkudele sisaldab see probiootikume, mis parandavad seedetrakti tööd. Seda on kõige parem tarbida koos erinevate puuviljadega.

Brokkoli. See sisaldab vitamiine, mineraalaineid, kaltsiumi, kaaliumi ja karotenoide, millest sõltub silmade tervis. Toode on kasvavale kehale uskumatult kasulik, kuna oma madala kalorsusega annab see siiski energiat.

lõhe. Ajutegevust parandavate oomega-3 rasvhapete allikas.

Mustikad. C-vitamiini ja antioksüdantide aare. Võid asendada mustikate, maasikate ja kirssidega.

Kaunviljad. See on ainulaadne kiudainete, valkude, tervislike süsivesikute, vitamiinide ja mineraalide kokteil.

Veiseliha. Raua, tsingi ja valgu allikas. See mõjutab positiivselt kõiki ajuprotsesse ja rikastab keha energiaga.

Kliid. See on kiud. Ja suurepärane alternatiiv köögiviljadele ja puuviljadele talvel ja kevadel.

Granaat. Selles on palju kiudaineid, antioksüdante, kaaliumi, C-, E-, B-vitamiine, rauda ja foolhapet. Toode vähendab vähi, hüpertensiooni, aneemia ja südame-veresoonkonna haiguste riski.

Kana. Valgu allikas.

Banaan. Hüpoallergeenne toode, mis rikastab keha kaaliumiga ja hoiab südame-veresoonkonna tervist.

Õunad. Lisaks komplekssetele süsivesikutele ja rauale sisaldavad need toitaineid, mis parandavad ajutegevust ja aitavad lastel kergemini magama jääda.

Looduslikud mahlad. See on vitamiinide ja toitainete ladu. Lastearstid soovitavad neid siiski veega lahjendada.

Kuidas parandada laste isu

Ütlematagi selge, et see on paljude vanemate jaoks üks suurimaid probleeme. Selle lahendamise võimalusi pakuvad lastearstid ja emad. Niisiis,

• Eelnevast toidukorrast peate eelnevalt rääkima, andes lapsele võimaluse kõik oma asjad lõpetada ja lihtsalt valmis saada.
• Üleminek kolmele toidukorrale päevas ja piirake suupisteid.
• Paku oma lapsele ainult värskelt valmistatud toitu, mille aroom hajub mööda maja laiali ja tekitab aeglaselt isu.
• Kui vähegi võimalik, lubage lapsel toidukaupu osta, toite valmistada ja katta teiega laud. Ta soovib proovida midagi, mille loomisel ta osales.
• Rääkige toidust entusiastlikult, lugege sellest raamatuid ja rääkige teatud toitude eelistest.
• Õpetada last juba varakult omaenda eeskujul tervislikule toitumisele.
• Koostage koos temaga nädala menüü, kaunistades teda ajakirjade värvikate roogade piltidega.
• Uue toote pakkumisel alustage väikeste portsjonitega, andes lapsele võimaluse sellega harjuda.
• Sööda nõudmisel, eriti 1–4-aastastele imikutele. See aitab tulevikus vältida probleeme ülekaaluga.
• Piirake suhkru, soola, vürtside ja gaseeritud jookide tarbimist.
• Jääge rahulikuks igas olukorras, isegi kui laps on ulakas ja ei taha süüa. Mõnikord on parem oodata pool tundi, kuni tal on isu.
• Ärge unustage esitlust. Ka kõige kapriissem laps sööb kindlasti kaunist ja huvitavalt kaunistatud rooga.

Ja mis kõige tähtsam, armastada oma last sellisena, nagu ta on. Siis kindlasti õnnestub!