Sisu
Millisest vanusest alates tohib imikutele toidupurke kinkida?
Ideaalne vanus tahke toidu kasutuselevõtuks on aastate jooksul palju muutunud. Prantsusmaal soovitab riiklik toiduohutusamet (ANSES) vanematel järgida riikliku toitumistervise programmi (PNNS) soovitusi. See soovitab alustada toidu mitmekesistamine 4–6 kuud. Seetõttu on sellest vanusest alates täiesti võimalik anda imikutoitu.
Toitumisnõustaja Pascal Nourtier soovitab alustada toidu mitmekesistamist ühe toiduaine korraga tutvustamisest. Tuletame meelde, et toidu mitmekesistamine peab toimuma samm-sammult: “Toidu mitmekesistamise alustamisel tuleb anda ainult puu- ja juurvilju”. Lisaks jääb piim teie lapse toitumise põhireegliks. Kui ta keeldub rinnast või pudelist pärast püreed või kompotte, konsulteerige oma lastearstiga.
Millised väikesed purgid mis vanusele?
Väikesed köögiviljapotid
Köögiviljade lisamine beebi toitumisse on esimene samm. Esialgu tasuks eelistada neid, mis on kiudainerikkad, sest need on kergemini seeditavad. Pascal Nourtier soovitab lapsele alguses anda: “Püreesta porgandid, rohelised oad, spinat, suvikõrvits, brokkoli, artišokk, kõrvits, porrulauk, kartul. Kui teete imikutoitu ise, ärge lisage omatehtud pudrule õli, võid, soola ega pipart. “
Väikesed puuviljakompoti purgid
Üldiselt tutvustame puuvili juurviljade järel, Nad toovad lapsele palju vitamiinid, mineraalid ja kiudained, eriti D-vitamiini. Alustada võib õunakastmest, pirnidest, banaanidest, aprikoosidest, virsikutest, nektariinidest... Punaseid puuvilju võib lapsele ka veidi hiljem pakkuda.
Nagu püreede puhul, ärge lisage oma kompottidele mitte midagi ja ärge lisage suhkrut. Puuviljad sisaldavad lapse tasakaaluks vajalikke suhkruid.
Rasv imikutoidu purkides
"Rasva lisatakse köögiviljapüreedele siis, kui laps hakkab sööma piisavalt palju ja piima kogus väheneb, tavaliselt umbes 6 kuu pärast," selgitab meie ekspert toitumisspetsialist Pascal Nourtier. Sellest vanusest alates Ühe toidukorra kohta on soovitatav lisada teelusikatäis õli. Võite kasutada taimeõli (rapsi-, päevalille-, oliiviõli jne), näputäis võid või veidi koort. "Lipiide lisamine on oluline, et anda lapsele asendamatuid rasvhappeid, eriti oomega 3," täpsustab toitumisspetsialist.
Väikesed potid: liha, kala ja munaga
Alates 6. elukuust võib hakata tutvustama liha, kala või muna. Need valgu- ja rauarikkad toidud on vajalikud beebi toitumiseks. Pascal Nourtier soovitab integreerida "Loomsed valgud eelistatavalt keskpäevase toidukorra ajal, järgides soovitatud portsjoneid: 10 g / päevas kuni 1 aasta, 20 g / päevas kuni 2 aastat ja lõpuks 30 g / päevas kuni 3 aastat." Seetõttu on täiesti võimalik anda beebile väikeseid purke, olgu need siis isetehtud või mitte, mis sisaldavad liha, kala või mune.
Millised regulatsioonid kehtivad kauplustes müüdavate väikepurkide kohta?
Tuleb tunnistada, et poodides müüdavad väikesed potid on väga praktilised, kui ise süüa teha ei jõua! Lisaks pakuvad need beebidele mitmesuguseid maitseid ja seetõttu hinnatakse neid sageli. Võite olla täiesti kindel: nende koostis ja valmistamine alluvad rangetele reeglitele, mis tagavad optimaalse toiduohutuse. See on isegi kõige ohutum toidukategooria turul.
See määrus, tuntud kui “Imikutele ja väikelastele mõeldud toidud” garantiid eelkõige:
- värvainete, magusainete, kunstlike lõhna- ja maitseainete ja enamiku lisaainete keeld,
- Raskmetallide, pestitsiidide ja nitraatide kontsentratsioon ei tohi ületada mahepõllumajanduse standardeid,
- Optimaalne toidu ja dieedi koostis.
Mitu väikest purki oma lapsele anda?
Alguses, kuna lapse kõht on väike, selleks kulub vaid paar lusikatäit väikseid purke, millele on lisatud tema piim (ema või imiku). Tasapisi hakkab ta sööma aina rohkem: “Tahkeid toite imiku toidulauale toomisel saame talle lõuna ajal toitu valides anda kaks teelusikatäit väikseid purke. Aja möödudes, tema vajadusi kuulates, anname talle suurema koguse, austades seejuures “toiduisolatsiooni” reeglit ehk toitu ükshaaval maitsta. . "Pascal Nourtier nõuab ka:" Ärge sundige last sööma, kogust pole kätte saada ja iga laps on erinev. »Meie ekspert tuletab meelde, et imikutoidu purkidesse ei tohi soola ega vürtse lisada.
Kuidas teha kodus beebitoitu?
Imiku toidu mitmekesistamiseks peame keetma köögivilju või puuvilju vees ning püreestama kõik talle pakutavad toidud. Tõepoolest, tal pole hambaid või on neid vähe ning ta peab õppima imemise staadiumist üle minema närimise ja neelamise staadiumisse.
Praktilise poole pealt leiate turult ideaalselt sobivad väikesed klaaspurgid. Enne kasutamist peske neid põhjalikult või steriliseerige. Pärast täitmist hoidke neid külmkapis või sügavkülmas.
Valmistage köögiviljade või puuviljade jaoks kindlasti väikesed "ühemaitselised" purgid, et laps harjuks iga toidu maitsega.
Kui kaua väikesed isetehtud purgid säilivad?
Kas teete imikutoitu ise ja soovite, et see oleks tema toidukorraks käepärast? Ärge kõhelge valmistamast suuremas koguses püreesid või kompotte ning mõned sügavkülma panna. Need võivad sisaldada ka liha, kala või piima. Nende toitained säilivad ideaalselt ja nende toiduohutust austatakse, kui need vastavad järgmistele reeglitele:
- Väikesed isetehtud purgid säilivad külmkapis 3 päeva,
- Pärast avamist ja külmutamist tuleb need 24 tunni pärast ära visata,
- Neid võib ka külmutada, ideaaljuhul mitte kauemaks kui 3 kuud,
- Väikesi isetehtud purke ei tohi sulatada toatemperatuuril, vaid külmkapis, aurutada või mikrolaineahjus,
- Nagu iga sulatatud toitu, ei tohi ka väikseid purke kunagi uuesti külmutada.