Kuivatatud aprikoosid

Kirjeldus

Kuivatatud aprikoosid - aprikoosi kuivatatud viljad ilma süvenditeta. Päikese mõjul vili kahaneb ja muutub kahvatukollaseks.

Need kuivatatud puuviljad on ühed tervislikumad kuivatatud puuviljad. See kosutab, eemaldab liigse vedeliku ja aitab põletada keharasva. See kuivatatud puuvili võib ennetada ja leevendada aneemiat, südamehaigusi ja parandada nägemist. Seetõttu on kuivanud aprikoosid meie toidus hädavajalikud.

Kuivatatud aprikoose süüakse kõige paremini mitte peamise söögikorra ajal, vaid vahepalana. Sellisel juhul imenduvad mikroelemendid paremini. Enne nende kuivatatud puuviljade söömist peaksite neid kümme minutit soojas vees hoidma, et neist tolm ja kleepuvad prahid maha pesta.

Need kuivatatud puuviljad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud kuivatatud puuviljad. Toitumisspetsialistide sõnul aitavad kuivatatud aprikoosid ravida südame-veresoonkonna haigusi, aneemiat ja seedetrakti haigusi, see sobib ka nägemiseks.

Kuidas kuivatada aprikoose - kõik orgaanilised koos Pamela Mace'iga

Koostis ja kalorite sisaldus

Kuivatatud aprikoosid

Kuivatatud aprikoosid (kivideta kuivatatud puuviljad) on rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest, nagu A-vitamiin, beetakaroteen, B2-vitamiin, E-vitamiin, PP-vitamiin, kaalium, kaltsium, räni, magneesium, fosfor, raud, koobalt, mangaan, vask, molübdeen , kroom.

Kuivatatud aprikooside ajalugu

Kuivatatud aprikoosid

Vanad hiinlased nimetasid seda kuivatatud puuvilja tarkuse viljaks, kuna see ilmus pärast kuivamist. Kuivatatud aprikoosid olid väärtuslik toode, kuna inimesed said neid süüa külmadel aegadel ja külmikute puudumisel.

Meremehed viisid pikkadele reisidele kuivatatud puuvilju. Pikkade ekslemiste ajal vajasid nad igasuguseid mikro- ja makroelemente. Immuunsuse säilitamiseks ja mitmesuguste haiguste vastu võitlemiseks sõid inimesed kuivatatud aprikoose.

In eastern countries, the tradition is still preserved, to give dried fruits and to newlyweds. These dried fruits symbolize wealth and prosperity.

Kuivatatud aprikooside eelised

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad palju kaaliumi, nii et see mõjutab soodsalt kardiovaskulaarsüsteemi. Kuivatatud puuvilju soovitatakse sageli süüa pärast infarkti ja insuldi - keha taastamiseks.

Kuivatatud aprikoosides on palju B-grupi (B1 ja B2), A, C, PP vitamiine. On mineraale nagu kaltsium, magneesium, raud, fosfor ja naatrium. Nad tugevdavad keha luud ja toetavad immuunsüsteemi.

Kiudained normaliseerivad seedetrakti tööd, leevendavad kõhukinnisust. Eemaldab kehast toksiine ja toksiine. Puhastab maksa.

Kuidas valida kuivatatud aprikoose

Kuivatatud aprikoosid

Õppige valima õigeid kuivatatud aprikoose: need peaksid olema loomuliku värviga ja mitte liiga läbipaistvad. Head kuivatatud aprikoosid on puhtad ja suured, mõõdukalt jäigad ja elastsed.

Kui kuivatatud aprikoosid on liiga heledad ja atraktiivse oranži värviga, võib selle põhjuseks olla toote välimust parandavad kemikaalid. Parem on osta helehalli varjundiga mattkuivatatud puuvilju - selliseks muutuvad puuviljad loomuliku kuivatamise käigus.

Säilitamistingimused. Hoidke ostetud kuivatatud aprikoose otsese päikesevalguse eest. Valige ladustamiseks klaaspurk.

Kaalu kaotamine kuivatatud aprikoosidega

Toitumisspetsialistid soovitavad mitte põhjuseta teha paastupäevi ja süüa ainult kuivatatud puuvilju. Või vähemalt tarbige enne sööki vähe kuivatatud aprikoosi, lisage need hommikustele teraviljadele. Kuivatatud aprikoosid on üsna toitvad, kuid kõik neis sisalduvad kalorid on looduslikud, kerged ja tervislikud ning neis sisalduv suhkur on glükoos ja fruktoos (ei kolesterooli ega rasva).

Kuivatamisprotsessi käigus muutuvad puuviljad C-vitamiini (askorbiinhape) vaesemaks, kuid sisaldavad kontsentreeritult erinevaid mikroelemente (raud, kaalium, karoteen, kaltsium, fosfor) ja B5-vitamiini.

Kuivatatud aprikoosid

Kuivatatud aprikoosid on tervisele väga kasulikud; need võimaldavad teil kolesterooli eemaldada. Karoteen (A-vitamiin), mida selles on palju, osaleb ka suguhormoonide moodustamises ja on kasulik nägemisele.

Keetmised ja kuivatatud aprikooside paksud infusioonid on hea ravim südamehaiguste, neeruhaiguste ennetamiseks, kuna neil on diureetiline toime. Need kuivatatud puuviljad on kasulikud hüpovitaminoosiga lastele.

Nagu teisi kuivatatud puuvilju, ei tohiks ka kuivatatud aprikoose väga kaasa vedada. Aprikoosis sisalduvate kiudainete hulk suureneb kuivades 2 g-lt 100 g toote kohta 18 g-ni. See võib põhjustada kõhulahtisust.

Kuivatatud aprikoosid on sageli osa nn. Aneemia ja hüpertensiivse südamehaiguse korral ette nähtud “magneesiumi” dieedid. Sellel on jäme kiud ja seetõttu on see seedetraktis kergesti tajutav (enamasti kui kuivatatud aprikoose keedetakse või leotatakse) ega eruta soolestiku peristaltikat.

Kuivatatud aprikoosid ei ole vitamiinirikkad; isegi väikestes annustes aitavad need säilitada toitainete tasakaalu kehas, mis on hädavajalik talvel ja kevadel.

Rakendus meditsiinis

Kuivatatud aprikoosid

Neid kuivatatud puuvilju kasutatakse sageli ühe aprikoosi dieedi toodetena. Retsept on lihtne: leota eelmisel õhtul paar kuivatatud puuvilja ja söö neid hommikusöögiks.

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad suures koguses toidukiuda, mis leevendab täielikult kõhukinnisust ja puhastab soolestikku. Kuivatatud aprikoosid võivad ka kolesteroolitaset alandada. See on ka hea kasvajavastane aine. Beetakaroteen mõjub hästi nägemisele, tugevdab limaskesta.

Antioksüdandina hoiab see kuivatatud puuvili ära kasvaja kasvu ja mõjub hästi kardiovaskulaarsüsteemile. Kaalium eemaldab organismist vastavalt liigse vedeliku, alandab vererõhku. Sellel on diureetiline toime.

Aprikoosid leevendavad stressi meie südames ja tugevdavad südamelihast. Samuti normaliseerib see kilpnääret. Kõrvaltoimed: kuivatatud aprikoosid võivad põhjustada gaase, peamiselt siis, kui neid palju süüa. Seetõttu on optimaalne määr mitte rohkem kui 3-4 marja söögikorra kohta. Kõige parem oleks, kui mäletaksite ka seda, et kuivatatud aprikoosides on palju kaloreid.

Kuivatatud aprikoosid kahjustavad

Kuivatatud aprikoosid

See kuivatatud puuvili on kahjulik inimestele, kes põevad maohaavandeid ja muid kaksteistsõrmiksoole haigusi. Kuivatatud aprikoose ei soovitata kasutada ka diabeedi ja kilpnäärmehaiguste korral.

Keetmisrakendused

Kuivatatud aprikoose võib segada teist tüüpi kuivatatud puuviljade (rosinad, ploomid, datlid) ja pähklitega ning seda segu serveerida teega. Kokad lisavad neid pirukate ja erinevate magustoitude täidistele. See sobib hästi kana, veiseliha ja piimatoodetega. Samuti valmistavad nad kuivatatud aprikoosidest kompotte, puuviljajooke ja alkohoolseid jooke.

Lihapallid kuivatatud aprikoosidega

Kuivatatud aprikoosid

Kes ütles, et kuivatatud puuviljad ei sobi liha kõrvale? Kuivatatud aprikoosidega lihapallid ei jäta kedagi ükskõikseks, sest roog on mahlane ja vürtsikas. Ja kui kasutate lambahakkliha, siis osutuvad lihapallid üllatavalt õrnaks.

Koostis

Cooking

Haki kuivatatud aprikoosid ja sibul, prae kergelt oliiviõlis. Lisage hakklihale maitse järgi soola ja pipart, üks muna ja prae. Segage kõik oma kätega. Vormi väikesed lihapallid ja küpseta neid eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures. Eelroog sobib hästi kartulipüree, tatra ja köögiviljasalatiga.

Tulemus

Oleme teada saanud, kuidas kuivatatud aprikoosid on meie kehale kasulikud ja kas need võivad seda kahjustada. Vastav järeldus viitab sellele, et see rikkaliku vitamiini ja mineraalide koostisega maitsev kuivatatud puuvili peaks olema meie toidulaual tavaline külaline, asudes oma aukohale maiustuses!

Jäta vastus