Dieet, mis toetab võitlust haigete liigeste vastu
Dieet, mis toetab võitlust haigete liigeste vastu

Valutavate liigeste probleemidel on sageli allergiline taust. Mõned toitained võivad liigeste seisundit negatiivselt mõjutada, aidates kaasa reumatoidhaiguste tekkele. Seetõttu tuleks seda tüüpi haiguste ravis lisaks farmakoloogilisele ravile kasutada ka õigesti koostatud dieeti.

Vegan dieet

Liigesehaiguste vastu võitlemisel abistavate soovitatavate dieetide hulgas on köögiviljade ja puuviljade rikas vegandieet. Nende hulgas: brokoli, kurk, porrulauk, petersell, seller, peet, idud, kapsas, porgand, maasikad, tsitrusviljad, mustikad, kibuvitsamarjad. Nad on rikas C-vitamiini allikas, mis on kollageeni tootmiseks hädavajalik. See omakorda ehitab kõhre, parandab sidekoe seisundit ning vastutab kõõluste ja liigeste seisundi eest. Lisaks annavad puu- ja juurviljad kehale antioksüdante, mis takistavad põletikku.

Kalad

Vegantoitu tuleks rikastada rasvase merekalaga: hiidlest, makrell, tuunikala, heeringas, lest, sardiinid. Kalas sisalduvad oomega-3 rasvhapped parandavad liigeste liikuvust ja osalevad põletikku rahustava koehormooni tootmises. Kala sisaldab ka D-vitamiini, mis hõlbustab kaltsiumi imendumist ja millel on põletikuvastased omadused.

Vürtsid

Vürtsid nagu kurkum, ingver, nelk ja tähtaniis on tugeva põletikuvastase toimega. Need aitavad võidelda liigeste valu ja jäikusega.

Rasvad

Rasvad mängivad väga olulist rolli võitluses haigete liigeste vastu. Vältida tuleks loomset päritolu rasvu, mis pärsivad oomega-3 rasvhapete imendumist. Soovitatav on linaseemne- ja rapsiõli. Kreeka pähklid, seesam ja mandlid on väärtuslikud kõrge oomega-3 rasvhapete sisalduse tõttu. Päevalilleõli, oliiviõli ja viinamarjaseemneõli tuleks dieedist välja jätta. Need sisaldavad oomega-6 rasvhappeid, mis mõjutavad liigeste seisundit negatiivselt.

Meierei

Piimatooted on looduslik valguallikas, kõhre ehitusplokk. See on isegi väärtuslikum kui liha või teravilja päritolu valk. Iga päev tuleks süüa 3-4 supilusikatäit kodujuustu ja juua lisaks klaas piima, jogurtit või keefirit.

Teravili ja kaunviljad

Täistera- ja täisteraleib, täisterapasta, koorimata riis, kliid ja kaunviljad on rikkalik kiudaineallikas, mis võimaldab vabaneda liigeseid koormavast ülekaalust. Lisaks sisaldavad need B-vitamiine, mis leevendavad stressi sümptomeid. Stress võib omakorda põhjustada ebasoodsaid muutusi sünoviaalvedelikus.

Liigesevalude käes vaevlevate inimeste koostatud dieet peaks sisaldama rikkalikult ülaltoodud koostisosi. Samal ajal on oluline piirata tooteid, mis võivad põletikku süvendada: munad, liha, praetooted, piimatooted, sool, kohv, alkohol ja mõned köögiviljad (kartul, tomat, paprika, baklažaan). Ebasoovitavate toodete hulgas on ka neid, mis sisaldavad suures koguses säilitusaineid (supipulbrid, nn hiina supid, kotid krõpsud, kiirtoidud).

 

Jäta vastus