Sisu
Tähistage jõule Lõuna-Euroopas
Hispaanias, Itaalias või Portugalis on jõulutraditsioonid väga elavad. Need erinevad prantsuse jõulupidustustest üsna palju. Ja nagu igal pool, tõstavad nad tähelepanu ka lapsed, kingituste ja maiustustega ohtralt!
Itaalia: 3 päeva jõulude tähistamist!
Itaallased on tuntud oma pidutsemistunde poolest ja selle tõestuseks: Jõulud kestavad 3 päeva, 24. - 26. detsembrini! Aga nemad peavad oma kingituste kättesaamisega ootama 6. jaanuarini! "Mammade" maal on ta valgete juustega vanadaam, nõid Befana, kes jagab mänguasju lastele.
Jõulude kulinaarne eripära on magustoit nn Panneton. Omamoodi maitsev suur brioche rosinate, suhkrustatud puuviljade või šokolaadiga.
Hispaania: tehke teed Kolmekuningatele!
Hispaanias on jõulud eelkõige a usupidu kus tähistame Jeesuse sündi. Siin pole ärilist ärakasutamist, seega ka jõuluvana. Aga lapsed peavad kingituste kättesaamisega veidi ootama: kolmkuningat Gaspard, Melchior ja Balthazar toovad need 6. jaanuaril. Seejärel toimub suur ujukite paraad, kuhu paljud vanemad ja lapsed. tulge osalema: see on Kolmekuninga kavalkaad.
Jõulusöögiks valmistame mandlisupi. Ja magustoiduks kuulus Turon, karamelli ja mandlite ning martsipani segu (martsipan).
Mõnes külas valmistame ette elavaid jõulusõime. Külastuse ajal peavad kõik jätma süüa, tekk… vaestele.
Portugal: põletame jõulupalgi
Paljud portugallased osalevad keskööl. Seejärel põletab iga pere kaminas jõuluhalgi (mitte magustoidu, vaid päris puuhalgu!).
Sama asi kalmistutel, sest vanad uskumused räägivad, et jõuluööl luusivad surnute hinged.
Ja kui pidusöök on läbi, lahkunu jaoks jääb laud kaetud !