Kolesterooli alandavad toidud
 

Tervisliku eluviisi mood kasvab igal aastal pidevalt. Inimesed mõtlevad üha enam regulaarse kehalise tegevuse eelistele ja dieedi kvaliteedile. Selle lahutamatu osa on spetsiaalsete toitude tarbimine, mis võivad normaliseerida vere kolesteroolitaset.

Kolesterool: sõber või vaenlane?

Kolesterool on meie keha jaoks asendamatu aine. See on igas keharakus tänu sellele, et seda selles toodetakse. Kuna tegemist on erilise rasvataolise ainega, ei segune kolesterool verega, vaid kannab tänu sellele lipoproteiinid kogu kehas.

Lisaks on vähemalt viis kõige olulisemat funktsiooni, mida ta täidab, nimelt:

  • rakumembraanide terviklikkuse ja läbilaskvuse tagamine;
  • osalemine ainevahetusprotsessides ja peensoole normaalseks toimimiseks vajalike sapphapete tootmine;
  • D-vitamiini süntees;
  • suguhormoonide ja neerupealiste hormoonide tootmine;
  • ajufunktsiooni paranemine ja mõju mitte ainult inimese intellektuaalsetele võimetele, vaid ka tema meeleolule.

Vahepeal esitatakse neid kõiki ainultkasulik»Kolesterool, mida kannavad kõrge tihedusega lipoproteiinid. Koos sellega on olemas ka madala tihedusega lipoproteiin, mis transpordibkahjulik»Kolesterool. See, mis moodustab arterite seintele naastu ja viib südame-veresoonkonna haiguste ja isegi viljatuse tekkeni, näitavad Ameerika teadlaste viimased uuringud. Selles osalenud dr Enrique Schisterman märkis, et “mõlema partneri kõrge kolesteroolitasemega paarid ei suutnud rasestuda kauem kui paarid, kellel oli normaalne kolesteroolitase“. Just seda kolesterooli soovitavad arstid lubatud taseme ületamise korral vähendada.

 

Ja ta peaks nende arvamuse kohaselt olema alla 129 mg / dl. Omakorda peaks “hea” kolesterooli tase olema üle 40 mg / dl. Vastasel juhul suureneb oluliselt südame-veresoonkonna haiguste ja isegi südameataki tekkimise oht.

Muide, suhe “kahjulik"Ja"kasulik»Inimese kehas on kolesterool vastavalt 25% kuni 75%. Selle põhjal väidavad paljud, et igasugune, isegi kõige rangem dieet vähendab vere kolesteroolitaset mitte rohkem kui 10%.

Dieet kolesterooli alandamiseks

Arstid on kolesterooli vastu võitlemiseks välja töötanud mitu dieedivõimalust. Vahepeal on kõige populaarsemad ja tõhusamad neist kaks:

  1. 1 Esimene hõlmab tarbitud küllastunud rasvade taseme vähendamist, mida leidub võis, margariinis, palmiõlis, rasvakihis, juustus jne. Huvitaval kombel on selle tõhusus Ameerika teadlaste sõnul õigustatud vaid 5% juhtudest.
  2. 2 Teine nõuab madala glükeemilise indeksiga toitude ja tervislike rasvade söömist. Lihtsamalt öeldes peate seda dieeti järgides asendama küllastunud rasvad küllastumata rasvadega. Viimaseid leidub kalades, pähklites ja seemnetes. Ja asendage kõrge glükeemilise sisaldusega süsivesikud (need, mis põhjustavad kõrget veresuhkrut)-tärkliserikkad toidud, maisihelbed, ahjukartulid jm-värskete köögiviljade, puuviljade ja kaunviljadega. Sellise dieedi eeliseks on see, et see võimaldab ka kaalust alla võtta, mis omakorda viib vere kolesteroolitaseme langusele ja südame -veresoonkonna haiguste tekke riskile.

9 parimat kolesterooli taset langetavat toitu

Kaunviljad. Need on suurepärane lahustuvate kiudainete allikas, mis alandab vere kolesteroolitaset, seondudes soolte hapetega, takistades selle imendumist kehasse. Lisaks kaunviljadele leidub seda kiudu kaerahelbedes, pruunis riisis ning paljudes puu- ja köögiviljades, nagu õunad ja porgandid.

Lõhe. See sisaldab oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid, mis võivad vähendada "halva" kolesterooli taset veres ja tõsta "hea" taset. Lisaks on lõhe valkude aare, mis on südame normaalseks toimimiseks hädavajalik. Omega-3 happeid leidub ka valges tuunikala, forelli, anšoovise, heeringa, makrelli ja sardiinide hulgas.

Avokaado. See on monoküllastumata rasvade allikas, millel on positiivne mõju südamefunktsioonile, vähendades halva kolesterooli ja suurendades hea kolesterooli taset. Lisaks sisaldab avokaado rohkem beeta-sitosterooli kui ükski teine ​​puu. See on eriline aine, mis võib vähendada toidust saadava “halva” kolesterooli taset. Praegu sünteesitakse seda edukalt ja kasutatakse meditsiinis.

Küüslauk. Erinevatel aegadel on erinevad rahvad söönud küüslauku kaitseks teispoolsuse eest, täiendava jõu ja vastupidavuse tagamiseks ning loomulikult ka nakkuste ja pisikute vastu võitlemiseks. Mitu aastat tagasi avastati küüslaugu teine ​​ainulaadne omadus - võime alandada “halva” kolesterooli taset ja seeläbi normaliseerida vererõhku ja vältida verehüüvete teket. Hiljutised uuringud on näidanud, et küüslauk võib takistada naastude ummistumist arterites varases staadiumis, takistades lihtsalt kolesterooli kleepumist nende seintele.

Spinat. Nagu kõik rohelised lehtköögiviljad, aga ka munakollane, sisaldab spinat tohutul hulgal luteiini. See pigment vähendab südame -veresoonkonna haiguste tekke riski, hoides ära kolesterooli kinnitumise arterite seintele ja nende blokeerimise. Samuti kaitseb see inimest pimeduse eest.

Roheline tee. See rikastab keha antioksüdantidega, aidates seeläbi säilitada veresoonte tervist. Hiljutised uuringud on näidanud, et rohelise tee regulaarne tarbimine aitab vähendada halva kolesterooli taset ja normaliseerida vererõhku.

Pähklid. Ideaalis peaks see olema kreeka pähklite, india pähklite ja mandlite segu. Arstid väidavad, et nad on kolesteroolivastases võitluses kasulikumad kui ükski kolesteroolidieet. Lõppude lõpuks sisaldavad need monoküllastumata rasvu, vaske, magneesiumi, E-vitamiini ja muid aineid, mis tagavad südame normaalse töö. Regulaarne pähklitarbimine võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekke riski. Ja hoia ka oma liigesed terved.

Tume šokolaad. See sisaldab tohutul hulgal antioksüdante, mida on vaja "halva" kolesterooli vastu võitlemiseks. Võite selle asendada piimašokolaadi või punase veiniga. Kuigi need sisaldavad 3 korda vähem antioksüdante.

Sojakaste. See sisaldab spetsiaalseid aineid, mis võivad vähendada vere kolesteroolitaset. Lisaks saab just sellist toodet asendada rasvane liha, või, juust ja muud küllastunud rasvad tervisele kahjustamata.

Kuidas muidu saate kolesteroolitaset alandada?

  1. 1 Vältige stressi tekitavaid olukordi. Stress suurendab teie riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse.
  2. 2 Tehke sporti. Korralikult valitud füüsiline treening on lisaks kolesteroolidieedile kohustuslik.
  3. 3 Jätke suitsetamine ja alkoholi tarbimine.
  4. 4 Praetud toidud asendage küpsetatud või grillitud toitudega.
  5. 5 Vähendage rasvase liha, munade ja rasvaste piimatoodete tarbimist.

Ja lõpuks, kuulake arstide arvamust, kes nõuavad, et kolesteroolivastase võitluse edukus sõltub suuresti soovist ennast ja oma südant aidata. Pealegi tasub seda kõike hiljem pikkade aastate pikkune õnnelik ja tervislik elu.

Lugege ka meie spetsiaalset artiklit kolesterooli kohta. Selle üldised omadused, igapäevane vajadus, seeduvus, kasulikud omadused ja mõju organismile, koostoime teiste elementidega, kolesterooli puudumise ja liigse sisalduse tunnused ning palju muud.

Selles jaotises olevad populaarsed artiklid:

Jäta vastus