Taimenil on äratuntav kehakuju ja üldine välimus. Siiski võib esineda piirkondlikke erinevusi. Kalad kasvavad aeglaselt, kuid elavad kauem kui teised lõhed ja kasvavad kogu elu. Varem on üle 100 kg kala püüdmise juhtumeid teada, kuid ametlikuks loetakse registreeritud 56 kg kaaluv isend. Harilik taimen on magevee läbimatu kala, kes elab jõgedes ja järvedes. Ei moodusta suuri parvesid. Noores eas võib ta elada koos harjuse ja lenokiga, väikestes rühmades, kasvades lülitub ta üksildasele elule. Noores eas võib taimen mõnda aega elada paaris, tavaliselt koos sama suuruse ja vanusega “venna” või “õega”. Tõenäoliselt on see ajutine kaitsevahend iseseisva eluga kohanemisel. Kalade kogunemine on võimalik kevad- või sügisrändel talvitumis- või puhkepaikades. See on tingitud elutingimuste muutumisest või kudemisest. Kalad ei tee pikki rännet.
Habitat
Läänes kulgeb levikuala piir mööda Kama, Petšera ja Vjatka jõgesid. Oli Kesk-Volga lisajõgedes. Taimen elab kõigi Siberi jõgede vesikondades, Mongoolias, Hiinas Amuuri vesikonna jõgedes. Taimen on tundlik vee temperatuuri ja selle puhtuse suhtes. Suured isendid eelistavad aeglase vooluga jõelõike. Taimenit otsitakse takistuste tagant, jõesängide, ummistuste ja palgikurrude läheduses. Suurtel jõgedel on oluline, et seal oleksid suured kiviharjadega süvendid või põhjakraavid, mitte tugev vool. Taimenit võib sageli püüda lisajõgede suudmete lähedalt, eriti kui peareservuaari ja oja vahel on veetemperatuuri erinevus. Kuumal perioodil lahkub taimen peamisest veekogust ja võib elada väikestes ojades, süvendites ja lohkudes. Taimenit peetakse haruldaseks ja paljudes piirkondades ohustatud liigiks. Tema kalapüük on reguleeritud seadusega. Paljudes piirkondades on kalapüük keelatud. Seetõttu tasub enne kalale minekut selgeks teha selle kala püüdmise reeglid. Lisaks on taimeni kalapüük piiratud hooajaga. Enamasti on lubatud kalapüük lubatud veehoidlates võimalik alles kesksuvest sügiseni ning talvel pärast külmumist ja enne jää langemist.
Kudemine
Taimenit peetakse "aeglase kasvuga" kalaks, see jõuab puberteediikka 5–7-aastaselt, pikkusega umbes 60 cm. Kudemine mais-juunis, periood võib nihkuda sõltuvalt piirkonnast ja looduslikest tingimustest. Koeb ettevalmistatud süvendites kiviklibusel pinnasel. Viljakus on üsna kõrge, kuid noorloomade ellujäämisprotsent on madal.