Kalorite sisaldus Shemaya Aral, sügis. Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Toiteväärtus ja keemiline koostis.

Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
ToitaineKogusNorm **% normist 100 g-s% normist 100 kcal100% normaalne
Kalorite väärtus138 kCal1684 kCal8.2%5.9%1220 g
Valgud18.4 g76 g24.2%17.5%413 g
Rasvad7.2 g56 g12.9%9.3%778 g
Vesi73.1 g2273 g3.2%2.3%3109 g
saar1.3 g~
makro
Väävel, S184 mg1000 mg18.4%13.3%543 g
Fosfor, P200 mg800 mg25%18.1%400 g
 

Energeetiline väärtus on 138 kcal.

Šemaja Aral, sügis rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: fosfor - 25%
  • Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
Sildid: kalorite sisaldus 138 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Shemaya Aralile, sügis, kalorid, toitained, kasulikud omadused Shemaya Aral, sügis

Energiasisaldus ehk kalorisisaldus Kas seedimise käigus toidust inimkehas vabanev energia hulk. Toote energiasisaldust mõõdetakse kilokalorites (kcal) või kilodžaulides (kJ) 100 grammi kohta. toode. Toidu energiasisalduse mõõtmiseks kasutatavat kilokalorit nimetatakse ka "toidukaloriks", seega jäetakse kilo eesliide sageli kalorite määramisel (kilo) kalorites välja. Näete Venemaa toodete üksikasjalikke energiatabeleid.

Toiteväärtus - toote süsivesikute, rasvade ja valkude sisaldus.

 

Toidutoote toiteväärtus - toiduainete omaduste kogum, mille olemasolul rahuldatakse inimese füsioloogilised vajadused vajalike ainete ja energia järele.

Vitamiinid, orgaanilised ained, mida on väikestes kogustes vaja nii inimeste kui ka enamiku selgroogsete toidus. Vitamiine sünteesivad tavaliselt pigem taimed kui loomad. Inimeste igapäevane vitamiinivajadus on vaid paar milligrammi või mikrogrammi. Erinevalt anorgaanilistest ainetest hävitatakse vitamiine tugeva kuumutamise teel. Paljud vitamiinid on toiduvalmistamisel või toidu töötlemisel ebastabiilsed ja “kadunud”.

Jäta vastus