Sisu
Toitumisspetsialisti Laurence Plumey * arvamus
“Hommikuhelbed on magusad, aga ei midagi murettekitavat toitumise seisukohast. Kui järgitakse soovitatud koguseid. Siiski on meil sageli halb kuvand, sest nende koostist vaadates kipume kõik segi ajama Suhkrud (süsivesikud). Seega on 35–40 g teraviljas 10–15 gtärklis, huvitav süsivesik oma energia poolest. Samuti on 10-15 g lihtsad suhkrud (2-3 suhkrut). Lõpuks süsivesikute pool 35-40 g, teraviljadest nagu Chocapic, Honey Pops... mis vastab mõnusale saiaviilule supilusikatäie moosiga!
Vastupidiselt levinud arvamusele on enamik lastele mõeldud teraviljadest ei sisalda rasva. Ja kui on, on see sageli rasv tervisele kasulik, sest õliseemned toovad, rikkalikult vitamiine ja mineraalevõi šokolaadiga, magneesiumirikas. Mis puutub pestitsiidide, siis uuring näitas jälgede olemasolu pestitsiidide mitteorgaanilistes müslis kogustes, mis jäävad tunduvalt alla ohtlikkuse piiri. “
Head refleksid
Mõistlikes kogustes aitavad teraviljad toidutasakaalu, eriti hommikusöögiks, sageli enne kooliminekut liiga kiiresti alla neelatud! Mõned näpunäited sellest maksimumi saamiseks:
– Järgige soovitatud koguseid lastele. 4-10-aastastele: 30-35 g teravilja (6-7 spl.).
– Kui valmistate oma lapse kaussi, alustage piima valamisega, seejärel lisa teraviljad. Näpunäide, mis võimaldab mitte liiga palju panna.
- Tasakaalustatud hommikusöögiks lisage teravilja kaussi piimatoodet kaltsiumi saamiseks (piim, jogurt, kodujuust…) ning puuvili kiudainete ja vitamiinide saamiseks.
* Raamatute “Kuidas kaotada kaalu õnnelikuna, kui sulle ei meeldi sport ega köögiviljad” ja “Suur toiduraamat” autor.
Ja vanematele…
Oatmeal alandada halva kolesterooli. Kuna need sisaldavad molekule (betaglükaane), mis vähendavad toidus sisalduva kolesterooli imendumist. Lisaks on neil üliküllastav toime. Kasulik isu vältimiseks.
nisukliid teraviljad, Kõik kliid, on kiudainerikkad ja aitavad reguleerida transiiti. Kõhukinnisuse korral nõu anda.