Sisu
"Mitu korda sa täna oksendasite?" Mu ema küsis minult iga päev. Minu rasedus algas halvasti. Olin väga haige, nõrk ja üksi. Tulime koos kaaslasega Prantsusmaale Sitsiilia restorani avama. Töö leidmine Lõuna-Itaalias, piirkonnast, kust me pärit oleme, on tänapäeval väga keeruline.
– Mamma, tule mulle appi, sa ei tööta, sul on aega... Üritasin ema ümber veenda.
– Ja teie vennad ja õed, kes nende eest hoolitseb?
— Mamma! Nad on pikad! Teie poeg on 25!
- Mis siis ? Ma ei saa neid üksi jätta. “
Napoli perekond on väga lähedane
Nagu me teame, on itaalia naised kangekaelsed… Nii et pärast kahte põrgulikku kuud terve päeva haigena naasin koju Napolisse. Seal ümbritsesid mind mu ema, neli õde-venda ning õetütred ja vennapojad. Sest kõik elavad samas naabruses ja me näeme üksteist sageli.
Itaallanna on perenaine ja hindab seda rolli kõrgelt. Isegi kui ta töötab, on ta see, kes hoolitseb kõigi ülesannete eest. Isa peetakse leibkonna “pangaks”, raha tagasitoojaks. Ta hoolitseb väikese eest, kuid väga vähe – samal ajal kui ema näiteks juukseid peseb – mitte rohkem kui viis minutit päevas. Ta … mitte ei tõuse ka öösel üles. Lorenzo pole selline, ainult sellepärast, et ta mulle ei meeldi pole valikut andnud. Aga mu ema jaoks pole see loomulik. Tema sõnul tähendab see, et kui Lorenzo otsustab, mida Sara sööb Ma ei saa olukorraga hakkama.
>>>Loe ka: Isa keskne roll lapse ülesehitamisel
Lõuna-Itaalias on traditsioonid tugevad
Võrreldes Põhja-Itaaliaga on lõuna ikka väga traditsiooniline. Mul on sõber Angela, kes tõuseb väga vara, et minna jooksma, samal ajal kui tema mees talle kohvi teeb. “Ta on hull! Ta sunnib oma meest koidikul üles tõusma ja talle kohvi keetma, et teha midagi naeruväärset, näiteks sörkjooksu! Ema ütles mulle.
Itaalia ema imetab last. Ja ongi kõik. Ma tegin seda Sara jaoks neliteist kuud, neist seitse eranditult. Me saame imetada seal, kus me tahab, ilma igasuguse häbita. See on nii loomulik, et haiglas me sind ei juhenda. Sa lähed sinna ja basta. Kui olin rase, soovitas ema mul nibusid veidi jämeda käsnaga hõõruda, et neid tugevdada ja tulevasi pragusid vältida. Masseerisin neid peale sünnitust ka “connettivinaga”, väga rasvase kreemiga, mida peale kantakse ja millele paneme kile peale. Korrake toimingut iga kahe tunni järel, pestes hoolikalt enne iga toitmist. Milanos kulub naistel töö tõttu üha vähem aega imetamiseks. Veel üks punkt, mis meid põhjast eristab.
>>>Loe ka: Töötamise ajal jätkake rinnaga toitmist
Väikesed napollased lähevad hilja magama!
Itaalia piirkondade ühine seisukoht on see, et puuduvad reaalsed sõiduplaanid fikseeritud sööma. Aga see ei sobi mulle, nii et ma teen seda prantsuse moodi. Mulle meeldib lõunauinaku ja suupiste seadistus. Aga mis mind teeb eriti rõõmustavad just head rahvusvahelised toidud sõimes – Itaalias peetakse Itaalia gastronoomiast piisavaks.
Kui Napolisse tagasi läheme, on see raske, aga ma püüan sellegipoolest kohaneda. Väikesed itaallased söövad hilja, ei tee alati uinakut ja lähevad vahel kell 23 magama, isegi kui kool on. Kui mu sõbrad ütlevad oma lastele: “Tule nüüd, on uinakuaeg! "Ja nad keelduvad, nad vastavad" ok, see pole oluline".
>>>Loe ka:Levinud ideed väikelapse rütmide kohta
Mina, ma muutusin sellel teemal tõsiseks. Sõber ütles mulle isegi, et praktiseerin haiglagraafikuid! Ducoup, mind nähakse kurva inimesena. Ma arvan, et see on tõesti liialdatud! Prantsuse süsteem sobib mulle. Minul on õhtud koos kaaslasega, samal ajal kui itaallastel pole minutitki oma hingamist.
Aga ma tunnen puudust peresöökide lõbususest. Itaalias, kui sõbrad õhtust söövad, läheme lastega, mitte “paarina”. Samuti on normaalne, et kõik kohtuvad õhtul restoranis suure laua taga.
Francesca näpunäiteid
beebi koolikute vastu, vett keedetakse loorberilehe ja sidrunikoorega. Tõstame mõne minuti ja serveerime leigena pudelis.
Külmetushaiguste raviks, mu ema tilgutas 2 tilka enda piima otse meie ninasõõrmetesse.