Sisu
Rohkem kui kuu enne beebi suurt sünnipäeva: meie laps kaalub siis keskmiselt 7–11,5 kg, hammaste tulek on hea ja ta sööb peaaegu nagu meie! Kuna meie lapse toitumine on hästi mitmekesine ja toitainerikkam, saame üle minna – kui me ei imeta või enam ei imeta või kui oleme segaimetamises – kasvupiima vastu, mida ta jätkab. kuni ta saab kolmeaastaseks.
Retsept: mida saab süüa 11-kuune laps?
11 kuuselt saame tutvustada uued toidud retseptides mida me lapse jaoks ette valmistame, näiteks:
- spargel
- Brüsseli kapsas
- salsifid
- eksootilised puuviljad nagu hurma või kiivi
- kaerapuder
- kikerherned ja läätsed
Ainsad koostisosad, mis veel alles meie 11 kuu vanusele lapsele keelatud See on:
- sool ja suhkur (mitte enne aastat)
- mesi (mitte enne aasta ja alati pastöriseeritud, et vältida botulismi)
- piim, liha, kala ja toored munad (mitte enne kolme aastat, et vältida toksoplasmoosi)
Veidi väldime ka rups või külmad lihalõiked, beebile veidi õline. Tööstuslikud puuviljamahlad on beebi keha jaoks liiga rikkad kiirete suhkrute poolest.
Kui palju peaks 11-kuune sööma ja jooma?
Koguse osas oleme tähelepanelikud oma lapse vajaduste suhtes, kohandume, kui tal on üks päev vähem näljane ja järgmisel päeval rohkem ! Keskmiselt saame anda vahel 100 ja 200 g köögivilju või puuvilju igal söögikorral kahvliga purustatud ja me ei ületa 20 g valku loomad ja taimed päevas, lisaks tema pudelid.
Piima puhul võime lihtsalt üle minna a kasvupiim meie lapsele, kui me enam ei imeta ja laps sööb hästi kõikidel söögikordadel. Kasvupiim rahuldab taas meie lapse vajadused kuni ta 3 aastaseks saab. Taimset või loomset päritolu piimad, mida tarbime täiskasvanuna ja ei ole kohandatud laste vajadustele.
Tüüpiline eine minu 11-kuusele lapsele
- Hommikusöök: 250 ml piima 2. vanuse kakaohelvestega + 1 väga küps vili
- Lõunasöök: 250 g aurutatud köögivilju segatuna lusikatäie rapsiõliga + 20 g pehmet juustu
- Vahepala: umbes 150 ml piima väga küpsete puuviljade kompotiga, maitsestatud kaneeliga, kuid ilma suhkruta
- Õhtusöök: 150 g köögiviljapüreed 1/4 kõvaks keedetud munaga + 250 ml piima
Kuidas ma oma 11-kuusele lapsele einet valmistan?
Oma 11-kuusele lapsele toitude valmistamiseks mõtleme, et sööme annuse juur- või puuvilju, kaks teelusikatäit rasva, paar grammi tärkliserikkaid toite ja/või kaunvilju või liha või kala ning pastöriseeritud piima või juustu.
« Alla üheaastastel lastel, kõige levinum puudus on raua, osutab Marjorie Crémadès, dietoloog, imikute toitumise spetsialist. 7–12 kuu vanustel beebidel on vaja 11 mg rauda.
Tekstuuri osas purustame jämedalt ja jätame kõrvale mõned väikesed tükid et laps võib võtta, kui ta tahab. Hetkel aga jätkame läätsede, kaunviljade või kikerherneste segamist, mille peale laps võiks lämbuda.