"Kõik, mis teid kodus ümbritseb, alates söögitoa valgustusest kuni nõude suuruseni, võib mõjutada teie lisaraskust," ütleb toitumispsühholoog, PhD Brian Wansink oma raamatus "Unconscious Eating: Why We Eat More Than We Sööme rohkem kui me". Mõtle. . Tasub mõelda. Ja sellest mõttest järgneb veel üks mõte: kui meie maja saab mõjutada meie ülekaalu, siis võib see aidata meil ka sellest vabaneda. 1) Sisenege majja peasissekäigu kaudu Kui te ei ela korteris, vaid suures majas, proovige sagedamini kasutada peasissepääsu, mitte ust, mis asub köögi kõrval. Cornelli ülikoolis läbi viidud uuringu kohaselt söövad pidevalt köögist läbi käivad inimesed 15% sagedamini ja rohkem. 2) Vali köögi mikrovidinad Peen riiv, sukelmikser ja jäätiselusikas on head valikud. Peenel riivil saab parmesani väga õhukesteks viiludeks lõigata – lisaks roa atraktiivsemale välimusele saad väiksema rasvasisaldusega portsjoni. Spargli, suvikõrvitsa, brokoli ja lillkapsa püree on palju tervislikum kui samad köögiviljad praetult. Sukelmikser võimaldab jahvatada toitu otse pannil, mis on väga mugav ja ilma lisatoiminguteta. Ja jäätiselussi abil saab vormida portsjoneid ja muid magustoite: muffineid, küpsiseid jne. 3) Looge madala kalorsusega aed Lõhnavad värsked ürdid teie aias inspireerivad teid tervislikult toituma. Need ei sisalda peaaegu üldse kaloreid, kuid on toitaineterikkad. Ja hoidke oma lemmikvegan retseptiraamatud käepärast. 4) Olge ettevaatlik salakauba eest Kui leiate ootamatult oma mehe või laste toodud krõpse või muid ebatervislikke toiduaineid, visake need kohe prügikasti. Ei mingit selgitust. 5) Kasutage söögipulki Kui kasutate söögipulki, olete sunnitud sööma aeglasemalt ja tähelepanelikumalt. Selle tulemusena sööte vähem ja pärast söömist tunnete end paremini. Brian Wansink on teinud väga huvitavaid uuringuid Hiina restoranide kohta kolmes Ameerika osariigis. Ja jõudsin järeldusele, et need inimesed, kes eelistavad süüa pulkadega, ei kannata ülekaalu all. 6) Taldriku suurus on oluline Võtke välja jumalikud taldrikud, mille olete oma vanaemalt päritud. Neil päevil olid taldrikute mõõtmed 33% väiksemad kui tänapäevaste roogade suurus. «Suured taldrikud ja suured lusikad toovad kaasa suuri probleeme. Peame taldrikule rohkem toitu panema, et see atraktiivsem välja näeks, ”ütleb Wansink. 7) Mõelge interjöörile söögitoas ja köögis Kui tahad vähem süüa, unusta punane söögituppa ja kööki. Restoranides võib sageli näha punase, oranži ja kollase varjundit – teadlased on juba ammu tõestanud, et need värvid tekitavad söögiisu. Mäletate punast ja kollast McDonaldsi logo? Selles on kõik läbi mõeldud. 8) Söö eredas valguses California ülikooli teadlased leidsid, et hämar valgus tekitab soovi rohkem süüa. Kui loete kaloreid, veenduge, et köögis ja söögitoas oleks ere valgustus. 9) Joo kurgivett Teadlased on tõestanud, et kurgivesi soodustab kaalulangust. Kurgivee valmistamise retsept on lihtne: tükeldage kurk jämedalt ja täitke see üleöö külma joogiveega. Hommikul asenda kurgiviilud värskete vastu, lase veidi tõmmata, kurna ja naudi terve päeva kurgivett. Vahelduseks võib vahel joogile lisada piparmünti või sidrunit. Allikas: myhomeideas.com Tõlge: Lakshmi
2022-11-11