6 põhjust, miks lisada sügisel oma dieeti kõrvits

Tunne end täis

Kõrvitsaseemned sisaldavad umbes 24% kiudaineid, samas kui kõrvitsa viljaliha sisaldab vaid 50 kalorit tassi kohta ja 0,5 g kiudaineid 100 grammi kohta.

"Kiudained aitavad teil tunda end kauem täiskõhuna, mis hoiab teie isu kontrolli all, nii et sööte üldiselt vähem," ütleb toitumis- ja fitness-ekspert JJ Virgin.

Parandage oma nägemist

Tassitäis kuubikuteks lõigatud kõrvitsat sisaldab peaaegu kaks korda rohkem kui soovitatav päevane A-vitamiini kogus, mis soodustab head nägemist, eriti hämaras. Harvardi teadlaste sõnul on leitud, et vitamiin aeglustab võrkkesta funktsiooni langust patsientidel, kellel on retiniit pigmentosa – haigus, mis põhjustab tõsist nägemiskahjustust ja sageli ka pimedust. Boonus: A-vitamiin aitab moodustada ja säilitada tervet nahka, hambaid ja luid.

Alandage vererõhku

Kõrvitsaseemneõli on rikastatud fütoöstrogeenidega, mis on abiks hüpertensiooni ennetamisel. Viidi läbi uuring, mille käigus leiti, et toidust saadav kõrvitsaseemneõli suutis süstoolset ja diastoolset vererõhku langetada juba 12 nädalaga.

maga parem

Kõrvitsaseemned sisaldavad rikkalikult trüptofaani – aminohapet, mis aitab teil päeval rahulikuks jääda ja öösel hästi magada. Trüptofaan aitab ka kehal vabastada serotoniini, mis parandab meeleolu.

Kaitske end haiguste eest

Kõrvits ja selle seemned on rikkad beetakaroteeni ja teiste antioksüdantide poolest, mis kaitsevad meie keha vähi eest. Seemned võivad olla eriti kasulikud ka meestele. Taiwani teadlased on leidnud, et kõrvitsaseemneõli blokeerib eesnäärme ebatervislikku kasvu.

Veerand tassi seemneid sisaldab ka umbes 2,75 grammi tsinki (umbes 17% täiskasvanutele soovitatavast päevasest kogusest), mis aitab kaasa meeste seksuaaltervisele. Kui Wayne'i ülikooli noormehed uurisid piiratud toiduga saadavat tsinki, oli neil 20 nädala pärast oluliselt madalam testosteroonitase.

Parandage südame tervist

Samuti võivad kõrvitsas leiduvad kiudained aidata kaitsta teie südant. Ühes Harvardi uuringus, milles osales enam kui 40 tervishoiutöötajat, leiti, et neil, kes sõid kiudainerikkaid toite, oli südame isheemiatõve risk 000% väiksem kui neil, kes sõid vähe kiudaineid.

Teises Rootsi teadlaste uuringus leiti, et naistel, kes söövad palju kiudaineid, on 25% väiksem risk haigestuda südamehaigustesse kui neil, kes söövad vähem kiudaineid.

Ekaterina Romanova Allikas:

Jäta vastus